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标题[新闻] 返乡接家业5年研发果香白茶 许郁仁全台评监夺特等奖
时间Sat Oct 10 17:06:18 2026
返乡接家业5年研发果香白茶 许郁仁全台评监夺特等奖
2026/10/10 12:52
记者蔡政珉/苗栗报导
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/10/10/5601727_1_1.jpg
许郁仁(左三)全台白茶评监夺特等奖。(苗栗县政府农业处提供)
首届全台白茶评监比赛成绩出炉,苗栗县青年茶农许郁仁大放异彩,在「新工艺组」一举
包办最高荣誉「特等奖」、「头等一」奖项,展现「一条龙」的惊人制茶实力。苗栗县长
锺东锦特别制作贺榜,由农业处长陈树义亲自前往茶园张贴表扬。
许郁仁表示,返乡接掌家业约5、6年,苗栗传统以东方美人茶与猫里红闻名,他与父亲耗
时2、3年尝试改良新工艺白茶,此次获奖的白茶带有独特果香风味,介於东方美人茶与红
茶之间,参赛原本抱着「试水温、不被淘汰」的心情,没想到可以获得奖项肯定,他坦言
「非常惊喜与意外」。
铜锣乡农会总干事罗清香表示,苗栗茶产业在东方美人茶奠定国际口碑後,见到年轻一代
发挥创意研发白茶新风味并斩获佳绩,令人相当欣慰。罗清香强调,这不仅展现了青农的
活力,也是食农教育的一环,苗栗优质茶叶明年4月将前往新加坡参展,让台湾好茶登上
国际舞台。
新闻出处:自由时报电子报
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