新北好茶称霸国际舞台 2025世界绿茶大赛获3奖 2025/12/31 14:14 记者赖筱桐／新北报导 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2025/12/31/5295265_1_1.jpg 新北市农业局辅导茶农参与国际评监，以特色茶品获得日本2025「世界绿茶大赛」2座「 最高金赏奖」及1座「金赏奖」。（记者赖筱桐摄） 新北市农业局辅导新北茶农参与国际评监，以特色茶品获得日本2025「世界绿茶大赛」2 座「最高金赏奖」及1座「金赏奖」，获奖数量全国第一，新北市长侯友宜今（31）日在 市政会议表扬，肯定茶农结合传统技术与现代创意打造品牌，提升新北好茶的竞争力，推 动产业迈向国际精品化。 2025年「世界绿茶大赛」吸引来自日本、台湾、韩国等5国共194款茶产品角逐，其中新北 市坪林区祥顺茶行「祥顺・春韵包种」与深坑区茶农蔡金财「清代乌龙茶」，均获得最高 荣誉「最高金赏奖」，三峡区大埔制茶厂「椿月茶语」获得「金赏奖」。 「祥顺・春韵包种」产品包装设计延续清代包种茶以毛边纸包装的传统，改采蜂巢牛皮纸 包裹，营造怀旧复古美学，兼具环保防撞功能，包种茶汤散发浓郁雅致的栀子花香。茶行 由第3代蔡国祥、柯天姿夫妇携手女儿蔡佩芹共同经营，年产约3000台斤的包种茶与红茶 。 蔡金财表示，他以清代移植的青心乌龙茶树制作包种茶，风味稍带苦味，制程上增加发酵 时间，茶汤呈现金黄色泽，并带有清苦的香气，运用台湾麻竹筒盛装茶叶，传递自然朴实 的台湾特色意象。 「椿月茶语」由制茶第三代的陈宣和与姜慧姿夫妇联手研发，设计源自新北的市花山茶花 ，日文又称椿花，内盒盛装台湾橙茶与包种茶2款新北特色茶，以「成功包中」的谐音传 达祝福。 农业局表示，新北是全国条形包种茶最大产区，蜜绿色的茶汤带有清新花香，礼盒展现地 方特色茶魅力，预计2026年1月下旬上市。 新闻出处:自由时报电子报 https://reurl.cc/QVOZD9 --

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