作者barnabas (巴拿巴)
看板Tea
标题[心得] 阿里山无敌金萱入手记!
时间Wed Jul 30 16:25:42 2025
网志好读版及原出处请参考:
https://blog.udn.com/barnabas/183122180
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[前言]
话说小弟自从去年(2024年)八月三日(周六)晚上
参加了「神秘的黄茶:金黄汤色的浪漫茶事[双导师班]」课程
(祥餐:
https://blog.udn.com/barnabas/180875501 )
就分别加入两位导师CY先生及H先生的茶艺群组
今年五月初
CY先生在他的茶艺群组推荐四季春禅茶(春茶)
说是很好的口粮茶
小弟买了两斤
发现非常的物美价廉
(小弟写了两篇介绍的文章
分别是20250507周三的「四季春春茶/四季春禅茶入手记!」
https://blog.udn.com/barnabas/182423366
以及20250519(周一)的「渐入佳境的四季春!」
https://blog.udn.com/barnabas/182532546 )
大约一两周前
CY先生在他的茶艺群组介绍新茶阿里山无敌金萱
说是他难得预见的好茶
甚至有意拿去参加比赛
虽然价格不像之前的四季春一样优惠
(CY先生说因为是好茶所以不打折XD)
但是属於难得一见的好茶
(似乎应该还要加上在某价格区内比较稳妥?)
希望他的茶友每个人都能喝到
而且还附上不满意包退的保证!
由於小弟之前买过CY先生推荐的四季春
觉得非常物超所值
因此这次他大力推荐并以「无敌」命名的金萱茶
小弟也有兴趣
特别是小弟的守护天使米迦勒首席天使长殿下他们强力推荐小弟买一斤
由於这茶的价格也不算贵
加上小弟对CY选茶的信心
以及对守护天使的信任
小弟在上周二(20250722)就订了一斤
上周六出货
前天(20250728周一)寄到小七
小弟昨天傍晚领取
今天上午开封试饮
试饮之结果及金萱茶的简单介绍详见下文
[金萱茶的简单介绍及试饮结果]
话说金萱茶又称台茶十二号
是台湾茶业改良场培育出来的台湾特有品种
他最有名的特徵是浓厚的奶香
不过根据CY先生在群组内的介绍
金萱茶依照种植海拔的高度又可分成两大类:
中低海拔的金萱茶水较粗
但是有较浓的奶香
而高海拔的金萱茶
茶水细腻
较无奶香
但有所谓的乌龙气
而小弟这次入手的无敌金萱
(一斤共八小包,每一小包七十五公克)
根据茶叶包装上的标签
叫阿里山石棹金萱
产地释迦一时照
根据小弟在网路上搜寻的结果
石棹的海拔大约在一千三百、一千四百公尺左右
也在阿里山国家公园的范围内
应该也算是高海拔的茶叶了!
今天早上小弟第一炮发现茶汤十分甘甜
温润又不苦涩
而且不论是茶汤或是杯底乡都十分浓郁
而且如同CY先生所说
确实喝不太到奶香
不过泡到三四泡之後
小弟还是闻出/喝出淡淡的奶香!
这支金萱除了香气甘甜宜人
温润回甘
还蛮耐泡的
小弟今天泡了七泡
前六炮的味道都很不错
一直到第七泡才喝出比较明显的茶气已尽的感觉
如果要继续泡下去当然是可以
只是茶叶最优的阶段已经过去了
不续泡也罢XD
然後补充一下
小弟由於第一次泡这支金萱
所以茶叶辆拿捏的不适很准确
显然茶叶放太多了
所以如果茶叶放少一点的话
不知道对茶泡的泡树会有什麽影响?!
[结语]
这是我第二次跟CY先生创立的CY堂买茶
相当满意
以後有机会可以继续惠顾XD
以上不专业又简单的阿里山无敌金萱入手记跟大家分享!
敬祝各位版友/茶友平安健康
周三愉快
法喜充满
福杯满溢!
巴拿巴敬笔+_+
20250730(三)3:57 PM(台北DELL电脑时间)(原文发表於UDN部落格支时间)(原文经原作者
为福修订後转贴於本版,谢谢PTT Tea版及本版版主!)
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[时尚]2025年7月份之香水/香氛絮语
https://blog.udn.com/barnabas/182887877
[2025年7月份短篇及极短篇日记]
https://blog.udn.com/barnabas/182890299
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.72.193 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1753863945.A.9D0.html
1F:推 king13723: 谢谢 08/02 04:37
茶艺兄下午安!谢谢您的回应!不过您不必客气啦,小弟这篇文章也没明白说这查是跟谁
买的XD!祝您返台平安愉快!另祝您及各位查有另祝您及各位查有周末愉快!巴拿八+_+
※ 编辑: barnabas (36.228.201.125 台湾), 08/03/2025 14:22:43
2F:推 rapf124303: 请问这是要跟谁买? 08/12 12:10
r大下午安!谢谢您的回应!小弟已经站内信回答您的问题,谢谢!祝您及各位茶友平安健康
、法喜充满、福杯满溢!茶友巴拿八谨启+_+
※ 编辑: barnabas (36.228.194.8 台湾), 08/12/2025 15:18:19
各位茶友晚上好!有监於不只一位茶友向小弟询问这茶是去哪里买的,小弟在此公开说明
这茶室向台中茶易堂买的!祝各位茶友夜晚及周末愉快!巴拿八+_+
※ 编辑: barnabas (61.228.98.66 台湾), 08/16/2025 00:46:14
3F:推 Selene002: 高品质的金萱真的好难寻~感谢分享! 08/18 22:06
s大晚上好!谢谢您的回应!希望您有买到您喜欢的金萱茶:)祝您及各位茶友夜晚愉快!
※ 编辑: barnabas (36.228.221.130 台湾), 08/19/2025 23:49:32