作者sakura2 (微肌十足的大叔)
看板Tea
标题[问题] 新手请教，南部手摇“上宇林”红茶
时间Sun Mar 31 13:53:25 2024
小弟只是个喜欢喝红茶的人
这1.2年很喜欢南部一间手摇饮“上宇林”
的红茶
味道有别於锡兰，阿萨姆，大吉岭的味道
我都点微糖
喝起来不涩但带有苦味跟浓厚的茶味
自己试着买了很多种红茶回家泡
甚至试过各种泡法都不是我要的
想请教板上各位高手或有喝过的朋友
是否能指点这种红茶的品种
或者能推荐给小弟能够泡出
带有苦味，茶味浓厚的红茶（酸度低）
谢谢各位
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※ 编辑: sakura2 (36.239.227.167 台湾), 03/31/2024 13:54:45
1F：推 bluejames: 用煮的试试 04/01 08:18
2F：推 flyhattmann: 买红玉 冲泡比例拉低 温度越热越香 04/02 03:57
3F：→ imphs: 红玉 跟其他台湾特有种都会微酸 还是试试锡兰跟阿萨姆 04/02 23:26
4F：→ imphs: 一般饮料店用台湾红茶应该早就醒目标示了 04/02 23:26
5F：→ imphs: 试试卢哈娜等低海拔红茶 我也喜欢喝苦香的 04/02 23:27
6F：推 balius: 有苦但不涩这听起来蛮有意思的，一般红茶的苦涩味都是来自 04/03 07:07
7F：→ balius: 丹宁酸但只有苦味.. 04/03 07:11
8F：推 z1288: 可以试试看用ro水去泡红玉 04/06 23:53
9F：→ imphs: 今天喝上宇林 算一般涩 不过也蛮浓的 04/10 22:13
10F：→ imphs: 蛮多手摇都是无糖淡雅风 喝浓感的没几间 04/10 22:14
11F：→ imphs: 时间缩短 减少一点涩感 便宜茶叶多放点 增加浓度 大概这样 04/10 22:23
12F：→ imphs: 直接泡久一点可能会太涩 04/10 22:23
13F：→ Cartervic: 可以用煮的 05/17 12:40