好久没发文了 我是茶奥会金牌得主茶易 冬天的尾巴我去中国东北滑雪 总算完成高级黑道的攻克 人生成就+1 再来是泳渡长江 http://i.imgur.com/oKKQ8Zs.jpg http://i.imgur.com/HLpnApB.jpg 回杭再临「求是茶叶」 浙大茶研所，王岳飞教授的企业 茶哥我人在浙大时 每每路过，常常找美女吴店长泡茶 台湾茶&龙井茶轮流喝 http://i.imgur.com/uLvSuQo.jpg http://i.imgur.com/QGO8hGq.jpg 对了 浙大紫金港校区「求是茶叶」翠柏新店 开幕啦！ 从旧址蓝田搬到翠柏来了 这位置更好 布局更宽敞更明亮 给人一种大开门，耳目一新的感觉 http://i.imgur.com/xhk03UY.jpg http://i.imgur.com/nXzbC4g.jpg http://i.imgur.com/sqorknO.jpg http://i.imgur.com/wcQr56P.jpg http://i.imgur.com/JhMybYi.jpg 今天和吴店长喝 (1)钱塘龙井，乌牛早品种，求是茶叶 乌牛早是超早生种，每年最早上市 可惜茶叶滋味比较淡雅，没有43豆香浓 也没群体种的馥郁香气 它就优在一个「早」字 可以比43再早一个礼拜 今年43明前茶我预计3月20几号上市 群体种则依然要到快四月 「嫩香，鲜爽，微豆香，有回甘，醇和」 http://i.imgur.com/zvTCQFf.jpg http://i.imgur.com/ejFLRVa.jpg (2)梨山焙果乌龙，青心乌龙种，华刚茶业 这只是我茶叶审评启蒙恩师 同时也是小罐茶台湾惟二合作伙伴& 台湾神农奖得主品牌 梨山茶巨擘：「华刚茶业」荣誉出品 第五代杜总是我茶学恩师 十几年前我的茶学启蒙导师之一 这只选用高海拔梨山茶，中发酵约35% 加之焙火提香 「金黄澄澈透亮，非常乾净，兰花香，有着蜒花蜜香，有坚果香，微苦底，有回甘」 http://i.imgur.com/7DZb9H9.jpg http://i.imgur.com/QwNz4lk.jpg 再过几天，永远的中国十大名茶之首「西湖龙井」明前茶即将上市。上有天堂，下有苏杭；来一杯龙井，云游江南，徜徉於心。让我们一品当年让乾隆皇都惊为天人的巨擘名茶！ (我打算喝起来了，到时候再来分享) 中国十大名茶： 1.西湖龙井，炒青绿茶，浙江杭州 2.洞庭碧螺春，炒青绿茶，江苏太湖 3.黄山毛峰，烘青绿茶，安徽黄山 4.庐山云雾，烘请绿茶，江西庐山 5.六安瓜片，半炒烘绿，安徽六安 6.君山银针，黄芽茶，湖南洞庭湖畔 7.信阳毛尖，烘青绿茶，河南信阳 8.祁门红茶，小叶红茶，安徽黄山 9.安溪铁观音，乌龙茶，福建安溪 10.武夷岩茶，乌龙茶，福建武夷山 11.南京雨花茶，炒青绿，江苏南京 12.都云毛尖，烘青绿，贵州都云 13.太平猴魁，炒青绿，安徽太平 14.白毫银针，银针白茶，福建福鼎 15.普洱茶 为何洞庭碧螺春是产自太湖畔，而非洞庭湖？ 中国十大名茶为何不只十个？ 炒青，烘青，蒸青绿茶之别？ 生普，熟普之别？ 西湖龙井原产地「狮龙云虎梅」是指？ 为何黄茶会有玉米须、巧克力的味道？ 何谓白茶「豆浆韵」？ 大小叶白茶之别？ 世界四大乌龙是？ 我是茶易，茶学家/茶人 中兴农艺&浙大茶研所&两岸制茶焙茶茶艺师 茶奥会全满贯得主、新农业计画全台佳作赏等 欢迎加入茶易堂和我一起学茶喝茶！ 您已被邀请加入「[台湾茶易堂]茶叶资讯交流贩售群」！请点选以下连结加入社群！ https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. --

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