网志好读板及原文出处请参考: https://blog.udn.com/barnabas/179904586 -- [前言] 话说今天(20230924周日)下午 小弟在教会附近的星巴克用过简便午餐并稍事休息後 就在守护天使 米迦勒首席天使长殿下(以下简称「 米迦勒殿下」)的引领下 来到附近的百货公司 米迦勒殿下引领小弟到很少去的八楼 到了才发现 他们有一个茶、酒及咖啡展 今天是最後一天 到了展区後 由於第一个摊位的曾先生非常的热情要请我喝酒 我就试了两只红酒(都只喝一点点) 又在另一个摊位试了一点点甜白酒跟一点点红酒 然後我就进入最里面的一个摊位(觉茶堂) [觉茶堂] 觉茶堂可以说是整个茶区唯一的茶艺摊位 (另有一个摊位好像有一点点茶) 他的摊位并没有放很多东西 大概只有三四种茶叶(碧螺春、红乌龙、红茶及东方美人) 不过还有一些很漂亮的茶器 摊主汪小姐给我试的第一种茶是三峡的碧螺春 这茶的特色是与太湖的碧螺春成螺状不同 是比较像龙井的条状 不过还是很细致 我试喝的时候就觉得这茶很清香淡雅 入口有余韵 不过有没有到余韵不绝的程度我就不确定了! 汪小姐给我试的第二种茶是红乌龙 说是重发酵重焙火乌龙茶 形状是球形 不过每粒茶叶都很小 味道喝起来跟东方美人还蛮像的 由於跟汪小姐聊得颇投契 汪小姐最後还拿出私房(不出售)的生沱茶跟我分享 虽然我很少喝普洱 不过这茶还蛮顺口的 而且杯底的香气很赞! 由於米迦勒殿下催我离开 所以汪小姐的私房沱茶我只喝了两杯 就准备离开了 由於喝了汪小姐不少茶 所以我带了一罐三峡碧螺春回家 每两的单价还蛮高的 还好他一罐只有二两XD [简述碧螺春] 因为以上对碧螺春的介绍很少 所以底下小弟根据图解茶经大全以及现代茶经两本书的内容 针对碧螺春做一点补充介绍 碧螺春属於五/六/七色茶里面的绿茶 大陆的碧螺春的主要产区在江苏太湖 台湾的碧螺春的主要产区则是在三峡 碧螺春已经有一千多年的历史 一开始叫做洞庭茶或是吓煞人香 为什麽叫吓煞人香呢? 据传有个尼姑上山游春 随手采了几片茶叶 泡了之後奇香扑鼻 她大惊之下说「香得吓煞人」 以後当地人就称此茶为吓煞人香 等到清朝的康熙皇帝嚐了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶 赞不绝口 但觉得吓煞人香这名字不够文雅 因此将其改名为碧螺春 从此成为年年进贡的贡茶 (以上见图解茶经大全，第78页，虽然这种茶似乎自唐末送出开始就已经是贡茶，同前来 源) 洞庭碧螺春属於中国的十大名茶 具有一嫩三鲜的特点 所谓一嫩是指采摘时茶叶只有一芽一叶 即所谓的雀舌 三鲜指茶叶色香味俱全 中国国家标准将碧螺春分成五级 随着级别的降低茶叶表面的茸毛也减少 此外 碧螺春属於绿茶 以玻璃杯冲泡较为适合 (详请参见现代茶经，第85-91页) 关於碧螺春 金庸的天龙八部亦有提及 有兴趣的茶友不妨将该小说找来一阅! 以上小小的经验与读书笔记与各位板友/茶友分享! 祝大家平安健康 法喜充满 福杯满溢! 巴拿巴+_+ 20230924(日)11:43 PM(台北DELL电脑时间)(原文於UDN部落格发表之时间) 20230924(日)11:57 PM(台北DELL电脑时间)(微服修订後转贴於本板之时间) -- [坎培拉宫新闻稿]关於皇家大婚之御用香水! https://blog.udn.com/barnabas/179890032 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.97.82 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1695571079.A.A0E.html z大晚上好!谢谢您的指教:)这次买的碧螺春只有二两，开封後应该喝个十次左右就喝完了 ，应该不会摆太久:)祝您有个美好的夜晚! ※ 编辑: barnabas (61.228.93.113 台湾), 09/27/2023 00:38:00