网志好读版及原出处请参考: https://blog.udn.com/barnabas/179821883 -- [前言] 今年(2023年)五月 小弟在守护天使 米迦勒首席天使长殿下(以下简称「 米迦勒殿下」)的引领下 买了一本蔡荣章先生写作的「茶之造」乙书 (请参考[茶艺/书籍]新书(「茶之造」)入手)， https://blog.udn.com/barnabas/179214926) 不久前读完该书 收获良多 并对茶艺知识重燃热情 所以在20230617(周六)在 米迦勒殿下它们的陪伴下 在博客来订购了五本茶艺书籍(分别是茶之别、茶之汤、台湾茶第一堂课、图解茶经大全 、以及古今茶事) 理论上应该早就收到了 不过因为那五本书中有一本博客来没有库存要再向出版社订货 所以约六月底书才到小弟家附近的小七 20230702(周日)小弟才取回 (详参:「[茶艺/书籍]茶艺新书五本入手」 https://blog.udn.com/barnabas/179533899 ) 昨天(20230831周四)晚上 米迦勒殿下建议小弟出门 说是要买「现代茶经」 这本书原本在我的博客来购物车之中 可是 米迦勒殿下希望我从实体书店中购入 虽然多花一些钱 不过也算是为我国的文化事业尽点心力 希望实体书店不至於都被网路书店所取代! 同时我手中一张五十元的折价卷也刚好在到期前最後一天用掉 也算打个玖哲 聊胜於无 [「现代茶经」简介及购买这本书的理由] 话说小弟近几个月已经买了六本关於茶艺的书籍 原本是打算先把手边的茶艺书籍多看几本再入手「现代茶经」 不过「现代茶经」属於打基础的全面性介绍茶艺的书籍 在阅读顺序上理当在较前面的顺序 所以小弟昨晚将这本书买回家之後就开始看了 目前看了前言跟茶的分类前半部分(前十七页) 这本书虽然价格不便宜(订价五百五十元) 大约两百五十页左右 字体不大 排版漂亮 彩色印刷 所以看起来蛮舒服的 内容也很充实 需特别注明的 这本书虽然繁体字版很新(2023年四月初版) 不过原书是大陆出版的 至於原书是什麽时候出版的 从「现代茶经」的版权页就看不出来 这本书可以分五大部分 分别是识茶 泡茶 茗茶品监(共七大类67款名茶) 茶事与茶俗，以及 茶与健康 对我来说 我最有兴趣的是第三部分的茗茶品监 此外 小弟对识茶以及茶事与茶俗也有相当的兴趣 [「现代茶经」的目录] 一 识茶 茶之为饮，发乎神农氏 002 茶之源 004 「茶」字的由来 005 饮茶习惯的由来 005 茶的分布区域 007 中国十大名茶 009 茶的分类 013 现代茶文化 021 君不可一日无茶 023 二 泡茶 选茶 026 选水 030 配具 032 泡煮 047 如何去除茶具上的茶垢 068 品监 069 储茶 070 你需要哪一种茶? 073 三 名茶品监 绿茶 077 西湖龙井 078 洞庭碧螺春 085 黄山毛峰 092 庐山云雾 097 六安瓜片 101 信阳毛尖 106 安吉白茶 111 婺源茗眉 113 竹叶青 115 太平猴魁 116 都匀毛尖 117 顾渚紫笋 120 狗牯脑茶 120 径山茶 120 恩施玉露 121 老竹大方 121 汀溪兰香 121 红茶 122 祁门红茶 123 正山小种 129 滇红工夫 133 政和工夫 134 金骏眉 135 坦洋工夫 136 川红工夫 136 乌龙茶 137 武夷岩茶 138 安溪铁观音 144 凤凰单丛 149 闽北水仙 151 冻顶乌龙 152 铁罗汉 153 水金龟 154 本山茶 155 武夷肉桂 156 黄金桂 157 永春佛手 158 白毫乌龙 158 毛蟹茶 159 文山包种 159 凤凰水仙 159 白茶 160 白毫银针 161 白牡丹 164 贡眉 164 黄茶 165 君山银针 166 蒙顶黄芽 171 霍山黄芽 172 广东大叶青 172 莫干黄芽 172 沩山毛尖 173 温州黄汤 173 鹿苑茶 173 黑茶 174 六堡茶 175 普洱熟茶 177 普洱生茶 178 沱茶 182 湖南黑茶 182 茯砖茶 184 七仔饼茶 184 花茶 185 茉莉花茶 187 桂花茶 188 金银花茶 189 菊花茶 190 玫瑰花茶 191 千日红茶 192 勿忘我茶 193 玫瑰茄茶（洛神花茶） 194 罗布麻茶 195 苦丁茶 196 四 茶事与茶俗 龙井村与十八棵御茶树的传说 200 龙井虾仁的传说 201 碧螺姑娘的传说 202 黄山毛风的前称为何叫雪岭青? 203 松萝茶的传说 204 白鹤茶的传说 205 信阳毛尖的传说 206 铁观音名字的由来 208 祁门红茶的创始人 209 藏族人爱喝哪种茶? 210 南疆维吾尔族人爱喝哪种茶? 211 蒙古族人爱喝什麽茶? 211 油茶是什麽? 212 北京大碗茶是什麽? 213 五 茶与健康 茶的功效有哪些? 216 饮茶的十二个误区 218 饮茶宜忌 221 儿童可以喝茶吗? 222 青少年喝茶有什麽好处? 222 老年人适合喝茶吗? 223 女性在生理期能喝茶吗? 223 孕妇能喝茶吗? 223 哺乳期女性能喝茶吗? 223 上班族如何饮茶? 224 健康状况不佳的人如何饮茶? 225 不同季节如何饮茶? 226 抗衰美容茶 228 茶疗方剂 231 活血补血方 223 滋补健体方 236 止咳化痰方 239 治胃病方 242 治感冒方 244 治头痛方 246 治痢疾方 247 (以上目录引自博客来之网站， https://www.books.com.tw/products/0010952550?gclid=Cj0KCQjw9MCnBhCYARIsAB1WQVWbdHLZqfY3zkdkDMHCs8IIvRTylYRNsYY5YQWnSh4rDYy3jmjxUEMaAolDEALw_wcB) [结语] 小弟看这本书只看到十七页左右 还不到全书的十分之一 不过也觉得颇有收获 只是本书有的内容与蔡荣章先生的「茶之造」不尽相同 例如黄茶以及白茶是否经过发酵 二书的见解就不同 有必要参考其他资料来源加以确定! 等我看完这本书 如果有时间跟精力 希望有机会跟大家分享一下这本书里面的内容! 各位茶友看了以上的目录 如果有特别感兴趣的部分欢迎提出 小弟会就时间精力允许范围内 引用该书内容回复! 愿 主耶稣基督的恩惠、　神的慈爱、 圣灵的感动常与我们众人同在！ 祝大家平安健康 周末愉快 法喜充满 福杯满溢! 巴拿巴+_+ 20230901(五)3:27 PM(台北DELL电脑时间)(原文发表於UDN部落格的时间) 20230901(五)3:43 PM(台北DELL电脑时间)(原文微服修订并转贴於本板的时间) -- 巴拿巴的神学、法学及文艺世界(文学、歌剧、古典音乐、时尚) http://blog.udn.com/barnabas/article https://barnabasyu.blogspot.com/ (2023年七月热腾腾刚开板) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.222.12 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1693554207.A.45E.html 谢谢A大及k大的鼓励!敬祝两位及各位茶友周末愉快! ※ 编辑: barnabas (36.228.222.12 台湾), 09/01/2023 19:16:39