前不久同事去上海玩，淘宝买了些茶，请他们顺便帮忙带回 目前台湾可以合法进口的中国茶叶种类只有普洱茶 但是携带的茶叶种类就没限制，一个人可以带一公斤（应该是这样，有错请指正） 耳闻所谓的四大乌龙产区很久，一直只喝台湾茶 （即使是越南产的还是属於台湾品种与制茶工艺） 所以这次买了另外两个产区的乌龙来试试 我找销售量大，评价尚可，价格属於平价的踩雷 以下是第一次泡时随手记下来的心得，也作为自己将来有机会再买时的参考 ===========================分隔线============================= 浙江 安吉白茶（绿茶） 茶乾：条索，泡开是很漂亮的嫩绿叶 有点青草味，茶香淡，口感清甜 茶汤色淡绿色，放一阵子会氧化转黄 注：冷泡好喝 125g x 2 价钱 48.18 RMB 浙江 西湖龙井（绿茶） 茶乾：片状，泡开是很漂亮的嫩绿叶 有烘烤的香气有豆味，茶汤色淡绿色，放一阵子会氧化转黄 茶汤甜，放凉後更甜 注：冷泡好喝 250g 价钱 72.72 RMB 福建 武夷山 水仙（乌龙茶） 重焙不燥，有点辛或许这就是所谓的岩骨，有点野姜花香 福建 武夷山 肉桂（乌龙茶） 重焙，调性跟水仙感觉很像，香气多了些肉桂皮的味道 香味比水仙突出很多，但口感比水仙差一些 福建 武夷山 奇兰（乌龙茶） 也是岩茶的调性，香气是沉稳内敛，口感是温润，焙比其他浅的感觉 福建 武夷山 大红袍（乌龙茶） 一样有辛香感，烘焙较重，相对较燥，有花香蜜香，茶汤顺口 8g的茶叶用130ml的盖碗泡到第七泡仍有味，第八泡只剩颜色，口感会断层式消失 以上岩茶茶乾：条索，泡後叶底色深至近黑，叶片不展开 是我这次买进比较没这麽喜欢的茶，对应上一篇，感觉应该是买到雷 125g x 4 价钱145.19 RMB 福建 红丹山 政和白茶 2022贡眉（白茶） 气味是微微的药香，口感是甘，甘草的那种甘甜，温润，温温的喝喉咙很舒服，很耐泡 福建 红丹山 政和白茶 2023白牡丹（白茶） 微微的果香，有点青涩味，稍微闷泡後会消失，口感也是温润甘甜口 甜感更胜贡眉一些，耐泡 以上白茶茶乾：枯叶状，泡後就原型吸水後的样子，茶汤有明显的白毫 50g x 4 价钱58.23 RMB 广东 潮汕 凤凰单丛 鸭屎香（乌龙茶） 茶乾看起来像重焙，但是实际大概轻中焙，味道没很重 但是冲泡过後会呈现很浓很浓的花香，据说是金银花（忍冬）香 因为对金银花的味道不是很熟悉，个人感觉像是夜来香的味道 特别是杯底的花香味非常上扬，口感属於清爽，不甜，微微苦会回甘 茶汤色淡，耐泡耐喝 广东 潮汕 凤凰单丛 蜜兰香（乌龙茶） 茶乾跟鸭屎香很像是深色，味道一样不重 冲泡过後香气比较内敛，发酵应该是比较重，茶汤滑顺入口有像地瓜的甜 入喉後花香味才开始回味，闻杯底有很沉的兰花香 个人感受是有点东方美人茶的那种调性，但香味是不同的 茶汤色深，耐泡耐喝 以上凤凰单丛茶乾：条索，泡开後褐绿带红边。 250g x2 价钱109.62 RMB ============================================================== 中国的绿茶真的蛮厉害，不像台湾跟日本绿茶那样的"利"，他们的是"柔" 即便是这麽便宜的，表现也不差，以这次买入的来说 我更喜欢较便宜的吉安白茶 不过绿茶有个缺点，不耐放。我看我同事几年前买的吉安白茶，叶都变色了。 武夷山岩茶，我应该是买到品质较差的或是根本买错 客观说不难喝，但是因为重焙的关系，比较燥，个人不爱这麽重焙的茶 政和白茶，我本来是想买福鼎白茶的，但是很难挑 所以先买政和来试，个人非常喜欢，很舒服的饮茶感受 它跟前面的绿茶一样是柔甜型，但是更柔更甜还多了特殊的香味 重点是特别耐泡，我在办公室用5g的茶，前後可以让我喝到2公升的水 将来有机会一定会再买 最後，最让我惊艳的是凤凰单丛，我买两个香型，还真的是完全不同的两个香型 鸭屎香这个香型完全诠释了什麽叫茶中香水 蜜兰香整个感觉就像是另一个味道的东方美人茶 另外卖家有赠我一小包单价较贵的鸭屎香，品质跟平价版真的有差 下次应该会买到一斤200RMB以上的，以及其他比较大的香型 以上，小小心得分享 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.250.89.91 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1689233770.A.E25.html ※ 编辑: QCANCER (60.250.89.91 台湾), 07/13/2023 17:14:51