作者rainHime (雨姬)
看板Tea
标题[讨论] 有人去今年的茶博了吗?
时间Tue Oct 11 21:28:35 2022
都没看到心得~
那我随便写一点点不专业的废文
看能不能钓到更厉害的心得
因为没排到假,只去了展售区快闪试茶买茶,没时间去其他馆
当天有点凉,喝茶喝到全身发抖
过几天还要再去一次
今年有些茶涨价了
原本期待喝到祁韵结果没找到
(其他场馆有吗??)
还有那个最新的紫色的台茶,
有人喝到吗???
在翔鹰喝比较久
-紫芽山茶有地瓜香
-红韵红茶有酸香味(所谓的柑橘香吗?)
往年他家的红韵红茶都没给我留下印象,今年似乎有比较好
红玉白茶...不知该怎麽形容,香气跟红茶型态类似但口感清爽一点
红韵白茶...跟往年差不多,水蜜桃香
老板还弄了一瓮金骏眉,乾茶闻起来有龙眼蜜香,但可能我味觉麻痹了,喝起来只知道口感滑顺,对於香气没什麽印象~~
凤凰单丛
2020那一批层次多,有水蜜桃、百香果、荔枝等香气,焙火的味道比较明显。
今年焙火好像轻一点,变成水蜜桃、奶油坚果的味道~
红乌龙~~~没几间。今夏的乾旱重伤花莲茶区,但台东灾情似乎不大
角落某一摊有佛手、白毛猴、白鹭...我去的时候已经准备收摊,没喝到
高山茶、金萱...没试到(欢迎推荐)
外面的农产摊,百香果比往年少(这是重点吗?)
话说~~会场的泡茶水是不是特别准备的?
某一家的红韵白茶(不是翔鹰)在会场喝起来是水蜜桃香,
我带回家热泡变成有点普洱味,稍微降温泡变成青草味
改用冷泡就是不错的水蜜桃香。正在怀疑家里的水是不是比较差。
(过去我带去茶艺馆泡的茶也比在家泡好喝)
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1F:推 lorena409: 水确实会有影响就是,看能不能用ro水试试? 10/11 22:06
2F:推 lorena409: 不过我去茶博是去看宋代点茶,反而根本没去商家摊位喝 10/11 22:10
3F:→ lorena409: 茶就是QQ 10/11 22:10
4F:→ rainHime: 宋代点茶感觉很好玩 10/11 23:10
※ 编辑: rainHime (118.170.18.223 台湾), 10/11/2022 23:24:20
5F:推 lwei781: 比赛茶没去喝吗? 10/12 04:11
6F:→ lwei781: 有机馆,冻顶的香气那个? 10/12 04:12
7F:推 Peacex: 有机馆有祁韵,但觉得不如预期,泡茶人是表示那边水不好 10/12 10:39
8F:推 lwei781: 去那边没自己带水? 10/12 11:11
9F:推 ykia: 某一摊应该是左如玉~ 10/12 15:17
10F:→ ykia: 他的大禹岭可以试试...不同海拔的味道,紫珠白茶也是 10/12 15:18
11F:推 z1288: 益春的103k吴国宝 还不错 一顶天的水源头清香铁观音不错 10/12 15:36
12F:→ z1288: 今年台风台8线77k崩了 上下运茶非常麻烦 10/12 15:37
13F:→ rainHime: 不是左如玉XD 谢谢ykia大推荐,下次去会去试试! 10/12 15:37
14F:→ rainHime: 谢谢z1288!亦春亦春(笔记...)其实自己没在喝高山,只 10/12 15:40
15F:→ rainHime: 是下次要带喜欢高山茶的朋友逛,先帮他探路 10/12 15:40
16F:推 global: 喜欢高山茶的话 58号天境立祥 马烈霸茶不错 10/12 17:21
17F:推 z1288: 左如玉都会用大竹篮装茶叶在卖 包装都一样 10/12 18:52
18F:→ z1288: 今年完全都是台湾茶 普洱茶一摊都没有 10/12 18:54
19F:→ lwei781: 往年普洱茶也很少啊 10/13 03:36
20F:推 global: 有跟摊商聊过 茶叶展区 只能卖台湾茶叶 有些摊商有种 10/13 11:18
21F:→ global: 咖啡 虽然也是本土农产品 也不能卖 只能卖台湾茶 10/13 11:18
22F:→ rainHime: 真不懂为什麽要拉着狗抱着猫来会场 10/13 11:52
23F:→ rainHime: 这又不是宠物展... 10/13 11:52
24F:嘘 isco: 所以看展不能带小孩去吗? 10/13 12:11
25F:→ rainHime: 带小孩可以啊。但是狗狗在地上跑然後喝茶时抱到人家头顶 10/13 12:20
26F:→ rainHime: 整个很烦 10/13 12:20
27F:推 thomasjay: 水质影响很大 10/13 18:27
28F:推 lwei781: 58号的要问想比赛批次 10/13 19:53
29F:→ rainHime: 感谢global大的推荐 10/13 21:10
30F:推 global: 请问楼上l大的意思是? 小弟不懂 10/13 21:11
31F:→ rainHime: 会场的泡茶水,听摊商说是水车从埔里载过来。大会也有给 10/13 21:22
32F:→ rainHime: 硷性竹炭水但通常不会用这个泡 10/13 21:22
33F:推 crystal19941: 泡茶的水真的有差,推荐138的旭昇梨山茶,家人去试 10/13 23:40
34F:→ crystal19941: 喝觉得很不错 10/13 23:40
35F:推 lwei781: 就马烈霸冬茶不止一批啊 10/14 02:59
36F:推 jaysuzuki: 国外已经看得到像咖啡一样做给泡茶用的硬度/硷度浓缩液 10/14 09:23
37F:→ jaysuzuki: 配方,真要讲究要控制还是推崇这种作法 10/14 09:24
38F:→ rainHime: 谢谢水晶大的推荐 10/14 09:57
39F:推 nsmmsn: 翔鹰+1 10/14 15:00
40F:推 z1288: 谢江林的橡木桶红茶跟狮头壳野放茶可以试试看 10/14 16:37
41F:→ rainHime: 翔鹰红韵红茶还有茶芯版本的,风味有一点不同 10/14 18:39
42F:推 sommerbrisen: 水质超重要 千万不要用ro水泡茶 10/14 21:47
43F:→ lwei781: z1288 大 谢家主打的那款没哪麽容易试到 10/15 03:17
44F:推 EUGENEYEH: 188号大禹岭冬茶不错 10/15 11:36
45F:→ lwei781: 有一些是躲在各主题馆里 10/17 01:42
46F:推 silver0314: 新科技茶园利展丰师傅的金萱 11/19 21:49
48F:→ silver0314: 闻一口金萱茶王 兴奋到手抖出来 後来师傅看我很犹豫 11/19 21:50
49F:→ silver0314: 那个价格 11/19 21:50
50F:→ silver0314: 推荐我买兰花香金萱(4.8k)买了也真的很好喝 11/19 21:51
52F:→ silver0314: 包装俗俗但茶真的好香 11/19 21:52
53F:推 lwei781: 头份的其他茶也可以一试 11/21 00:25
54F:推 lwei781: 嘉义茶博大家记得去啊 12/13 20:39
55F:→ rainHime: 啊! 12/16 16:17
56F:推 lwei781: 这周末世贸都没人去? 12/20 01:32