作者Skydolphin (CYY)
看板Tea
标题[问题] 茶叶罐快见底时碎屑很多
时间Tue Oct 11 09:41:45 2022
最近的茶叶快喝完了
茶叶罐里大约剩下两壶茶
再倒到茶则时就有发现
茶叶的碎屑比平常还要多很多
导致冲泡起来口感很差
我个人平常泡茶时第一泡会喝
由於这次碎屑很多
想说第一泡倒掉 减少碎屑
结果冲泡完口感还是很差
想问大家平时是如何处理茶叶中的碎屑
是倒进茶叶罐前就要用筛网筛吗？
还是最後两壶茶时再来筛？
还是倒到茶则时再来挑？
最後还想问
茶叶中的梗挑掉会比较好吗吗？
单纯只有梗的那种 没有连接叶子的
还是说梗在茶壶中有支撑茶叶的功用
让茶叶在茶壶中增加流通防止茶叶闷热？
抱歉刚接触茶问题比较多
谢谢大家！
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1F：推 flyhattmann: 能筛就筛 茶汤乾净为主 茶枝有闲就挑 不会影响茶叶展 10/11 14:54
2F：→ flyhattmann: 开 10/11 14:54
3F：推 aikun: 可以尝试把碎屑收集起来做冷泡茶吧～ 10/11 19:18
原来还有这种功能
4F：推 rainHime: 我会把筛子放在茶海上方，倒茶时过滤。碎屑多有时不小心 10/11 21:40
5F：→ rainHime: 泡太浓就加水稀释~随便泡随便喝 10/11 21:40
6F：推 Anil1462: 最後碎叶开始多的时候就会包进茶包袋，拿来泡冷泡茶， 10/12 11:45
7F：→ Anil1462: 或是拿马克杯冲热水 10/12 11:45
下次来试试冷泡
※ 编辑: Skydolphin (140.112.39.125 台湾), 10/13/2022 10:25:11
8F：推 rity: 同业楼上，做冷泡，碎屑和正常茶叶一起泡的话，因为体积小， 10/16 17:02
9F：→ rity: 容易过度萃取，相当於泡太久，就会变难喝，闲着没事就把完 10/16 17:02
10F：→ rity: 整的挑出来，不然剩下的就冷泡吧 10/16 17:02
11F：推 COCALIFE: 冷泡茶 10/16 17:13
12F：→ king13723: 最好袋末冷泡 12/06 02:33