作者joechiu (黑轮)
看板Tea
标题[心得] 2021南港茶业博览会轻松逛
时间Sun Nov 21 13:35:04 2021
算是年度大展,今年规模跟去年相比似乎大了不少,人非常多,不过尚未到拥挤地步,以
下是昨天稍微逛逛的心得,大家可以参考看看
1.蜜香红茶:花莲的清风,依据茶友介绍问了两款比赛蜜香红茶,品种爲大叶乌龙,非常
棒的蜜香,喝起来也很细致优雅,比起比赛茶的东方美人茶价格也平实不少,喜欢蜜香茶
的绝佳选择。
2.红乌龙:屾(音同:参)人的蜜香红乌龙002,品种是金萱,依照制茶者说明,尚有大
叶乌龙、迎香品种制作的红乌龙,这次喝的是金萱品种制作的,蜜香也很明显,甜水略带
些许收敛,但这在被虫咬过的夏茶很常见,这样的蜜香会让我联想到类似热带水果的味道
,我很喜欢这款蜜香红乌龙的表现。
3.东方美人:都喝冬茶;分别是北埔的佐京茶陶以及峨眉的上展,青果、白花香气都有呈
现,前者有焙火较多一点(应是区域手法、工艺之差异)因此多了一些风味,比起比赛茶
算是平易的选择。
4.我很少接触蜜香系、毫系茶,这次基本都喝这类茶,无法提供太多评论,还有待前辈茶
友补充。
5.展场规划尚可,很难想像在世界疫情仍严峻的态势下,台湾能够举办这样盛大的展览,
防疫人员真的很厉害也都很辛苦,谢谢他们的奉献,我们这些日常背後绝对都是他们的辛
劳。
6.以上简单说明,若有违误请不吝赐教,也欢迎大家一起讨论。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.98.209 (台湾)
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1F:推 l22573729: 昨天也去,南投的茶博还是比较大 11/21 14:32
2F:推 Peacex: 可惜今年疫情没办茶博 11/21 16:10
3F:推 zebra1986: 今天去,没对茶行做功课要找三峡碧螺春没看到 11/22 01:44
4F:→ zebra1986: 又因为没做功课...不太有把握随便找一摊就坐下来(倒 11/22 01:45
5F:→ zebra1986: 外行的我看一看感觉摊位都是高山茶居多些(? 11/22 01:46
6F:推 elpam: 三峡农会不就一区。 记得有天芳 11/22 02:08
7F:推 lukelu5566: 想问各位茶友 这次去南港展览馆 觉得茶行好多哦 不知 11/22 18:25
8F:→ lukelu5566: 怎麽挑选 有如何做功课的资讯吗 11/22 18:25
9F:推 lwei781: 南投茶博对於中南部茶农来说还是方便很多 南港政府没 11/23 13:13
10F:→ lwei781: 有适当补助的话 成本相当高 11/23 13:13
11F:→ lwei781: 很多茶农都非常期盼茶博 11/23 13:14
12F:→ lwei781: 三峡自我品牌在新北区域的有三家 农会和非集中区还有一 11/23 13:18
13F:→ lwei781: 些 11/23 13:18
14F:→ lwei781: 然後绿茶 Joe 大有提到的几家也有有卖的 11/23 13:19
15F:→ lwei781: 越南的也有可观的 感谢明清帝国当时的边疆发展 11/23 13:21
16F:→ lwei781: 花莲这次有至少两家用青心乌龙, 和去年的硬枝红心一样 11/23 13:23
17F:→ lwei781: 香气有特色 11/23 13:23
18F:→ lwei781: 上展冬茶是直接拿了毛茶 适合当教材而不是标准商品 11/23 13:25
19F:→ creative88: 给新手→ 先google台湾茶产区 认识有几大区的茶 11/24 15:31
20F:→ creative88: 先大概会分在哪区 茶有共通的 然後各区有各区的学问 11/24 15:33
21F:→ creative88: 再慢慢深入有兴趣的区 11/24 15:33