作者king13723 (怒风的子嗣/老K)
看板Tea
标题[分享] 中兴大学茶课心得分享
时间Sat Apr 24 21:18:04 2021
就，
中兴大学是少数有完整茶系统课程的国立大学
(基本上几乎唯一，国立大学的话)
https://king13723.pixnet.net/blog/post/225337229https://king13723.pixnet.net/blog/post/225337229
不过我是和施打AZ写在一起
後面分享了一下母校中兴大学的茶叶课，很不错
这个才是给大家的重点
1.中兴大学是少数有完整茶系列课程的国立大学
2.文中有课程检索资讯，如何选修，时间地点等
确实强烈推荐
包含制茶学，茶具学，茶艺，茶叶审评，茶产业管理，茶树育种等
特别是陈玉婷老师茶艺，和杜苍林老师茶叶审评，神课必修!!
我知道茶界总是文人相轻
但多一个交流学习的管道总是好的
在台中对茶有兴趣的朋友欢迎来我母校看看~
欢迎来我们实验室坐坐泡泡茶XDD
暑假後本人长期在杭州浙江大学茶学研究所
有来杭州的朋友也欢迎来找我泡茶
我基本上就中兴和浙大两边跑
(疫情後)
https://photos.app.goo.gl/NRQTyUrNQZ8yLtYeA
另外，最近开始密集试茶
不过今年缺水..
阿里山的乌龙很受影响
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1F：推 flutehook: 颜虎的茶作学，有点无聊... 04/24 22:52
2F：推 vuncent: 颜虎老师的地位跟年资就是吉祥物等级了 04/24 23:13
3F：→ flutehook: 昨天从草岭往瑞里，绕回来坔埔，再上去大窑，顺路去探 04/24 23:20
4F：→ flutehook: 利老师的班，再回来太和往樟树湖上去，最後经奋起湖由 04/24 23:20
5F：→ flutehook: 石卓隙顶下山。去平常配合的茶农聊聊，顺便看看有没有 04/24 23:20
6F：→ flutehook: 可以配合二季的厂。乾旱，茶园少喷到水处免不了乾黑， 04/24 23:20
7F：→ flutehook: 逃避不了。但是，炎热还是让产期提早了几天，瑞里.瑞 04/24 23:20
8F：→ flutehook: 峰大窑.樟树湖.番仔田过往提供了大宗的比赛茶原料来源 04/24 23:20
9F：→ flutehook: ，预估提早了近一周迈入尾声，三层坪也差不多进入盛产 04/24 23:20
10F：→ flutehook: 。翠峰4/20後就陆续有茶厂开采，大同山.东眼山.奇莱山 04/24 23:20
11F：→ flutehook: 更是老早在4/20前就开采。就我的观察，公孙叶比往年稍 04/24 23:20
12F：→ flutehook: 微严重一点点，很考验炒菁和毛茶成品乾燥度。 04/24 23:20
13F：→ king13723: 前辈好，厉害.. 04/26 00:06
14F：→ king13723: 目前日间部茶作是王庆裕教授，但他要退休了 04/26 00:07