作者cary3410 (CarRyYoUAlL)
看板Tea
标题[问题] 请求推荐一次煮2L的茶包/叶
时间Sun Feb 9 02:33:44 2020
之前在家煮都是煮东爵
一次只煮1-2L不多
放在冰箱里随时拿来喝
但最近有点腻了
想换个品牌来试
之前有试过用奴丽公主(俄罗斯的品牌)
不过一次冲那麽多有点不符预期
希望各位简单推荐可以这样煮的茶包或茶叶
主要喝法是拿来搭配柠檬片(角)再加自熬糖水(通常不喝奶茶)
预算希望大概是煮２L可以控制在150元-200元
(以可不可一杯大杯熟成为准，35元/约600ml)
茶包为主，茶叶不太了解怎麽煮大壶
肯亚、锡兰、阿萨姆为主
另外也想问伯爵红茶，但这个不强求
感谢各位！
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※ 编辑: cary3410 (36.224.84.12 台湾), 02/09/2020 02:37:23
1F：推 lwei781: 肯亚版 Lipton 黄牌 02/09 03:59
2F：推 a00000000001: 可以买中药袋来包茶叶 选择可以更多 02/09 09:09
3F：推 flower666: 花莲黄家红茶 一包可煮6L 可以自己剪成两小袋再煮 02/09 17:59
4F：→ flower666: 不过它是有决明子的古早味红茶 如果可接受的话还蛮好喝 02/09 18:00
5F：→ flower666: 一包好像3x元 夏天我都一次煮3L冰起来 过瘾 02/09 18:02
6F：推 vuncent: 仙女红茶， 不然就是商用茶供应商问一下，有需要再私讯 02/09 22:27
7F：→ vuncent: 我 02/09 22:27
8F：推 balius: 2L红茶成本不用这麽高，我每天早上煮1.8L左右红茶做鲜奶茶 02/10 14:12
9F：→ balius: 大约30g茶叶就够了，不加奶纯饮的茶叶用量通常还可以再少 02/10 14:13
10F：→ balius: 一些．以自己常用的茶叶(曼斯纳帝玛)来计算也不过60元左右 02/10 14:15
11F：→ donkilling: 可以尝试看看台湾自产的红茶，比如台茶18红玉 02/10 17:51
12F：→ donkilling: 同价位下品质通常会比进口的好很多 02/10 17:53
13F：→ donkilling: Teahome销售的那款台茶18香气就很浓烈凶猛 02/10 17:55
14F：→ cary3410: 茶叶的话是否要另外买滤袋呢? 02/10 21:32
15F：推 bluejames: 可能楼上不是很了解行情吧Orz 02/10 21:33
16F：推 SuperIPIS: 可以用不锈康滤网 02/11 08:22
17F：推 vuncent: 台湾的红玉比常见的进口红茶贵多了，除非进口红茶是指大 02/11 17:29
18F：→ vuncent: 吉岭那类 不过走向完全不同，要当日常饮料喝还是建议买 02/11 17:29
19F：→ vuncent: 品质好一点的斯里兰卡产红茶比较适合 02/11 17:29
20F：推 coolmanz: 可以请问b大泡法吗？？？谢谢您（水温、时间） 02/12 15:34
21F：推 jonathan912: 推楼楼上v大，台湾的人力与产业走向都和进口红茶的 02/12 17:51
22F：→ jonathan912: 国家差蛮多的，导致价格上就会有一段差距。红玉的价 02/12 17:51
23F：→ jonathan912: 格基本上还是算高，国际上红茶如果要当口粮茶批发价 02/12 17:51
24F：→ jonathan912: 200就已经是有相当的水准了。（零售的茶包品牌价格 02/12 17:51
25F：→ jonathan912: 当然不算） 02/12 17:51
26F：推 jonathan912: 但你说批发价200的茶，卖到连锁手摇品牌势必250一斤 02/12 17:53
27F：→ jonathan912: 以上，十家有六家都吃不消 02/12 17:53
28F：推 lwei781: 6USD/600g, 10USD/kg. 很贵啊 02/12 21:29
29F：推 balius: 个人煮法1.8L水煮到沸腾前下25g左右茶叶，不加盖中火煮2.5 02/13 09:20
30F：→ balius: 分钟後观火加盖闷7.5分即可．老婆喝都直接加鲜奶不加糖， 02/13 09:21
31F：→ balius: 自己大约1.2L加20-25g二砂．茶叶的量跟煮法可依茶叶不同来 02/13 09:23
32F：→ balius: 做调整，例如伯爵茶类的煮太久香气容易散掉也比较苦涩，就 02/13 09:24
33F：→ balius: 缩短煮的时间或是沸腾後直接关火就下茶叶，CTC类的比较不 02/13 09:25
34F：→ balius: 容易有苦涩味就可煮比较久．以上是自己做鲜奶茶的方式，如 02/13 09:26
35F：→ balius: 果是红茶纯饮的话通常就是只泡不煮． 02/13 09:27
36F：→ cary3410: 感谢楼上回覆 02/13 16:44
37F：→ cary3410: 那冷却後放冰箱到隔天早上变浊了也是正常的吗? 02/13 16:44
38F：推 SuperIPIS: 冷後浑属正常 02/13 17:49
39F：推 lwei781: 光冷却就可能浊掉 02/13 19:56
40F：推 balius: 冷後浑是正常的，放置回温或是再加热即可 02/14 08:20
41F：推 coolmanz: 谢谢B大 另外请问红茶放隔夜是正确的吗???? 02/14 13:13
42F：推 balius: 可以的话还是会趁热喝，自己还是比较喜欢热茶的风味．不过 02/14 13:34
43F：→ balius: 有时候像夏天偶而还是会想喝冰的． 02/14 13:35
44F：→ ppterry: 之前买花莲的蜜香红茶，一包用90度热水泡2L没问题 02/14 16:52
45F：推 colona77: 东爵红茶（摩斯红茶）、林华泰茶行（台北早午餐店的爱） 02/16 13:28
46F：推 Kurtb98526: 大家 喝茶记得多喝水呀呀呀 02/18 15:55
47F：推 MAGODAJAN: 家乐福自有品牌红茶 07/08 17:19