作者williamy (芭乐)
看板Tea
标题[讨论] 在家烤茶的经验
时间Thu Dec 5 18:24:47 2019
之前文山包种茶有点放太久
就去找烤箱来自行己烤茶叶
本来是觉得试试看而已没想到烤出来还满好喝的
我就去拿其他茶叶来试
有些很失败 像高山茶没什麽成功
发现文山包种好像很适合用烤箱来烤过
烤的好有一点像有某间大稻埕茶行的奇种乌龙
其他茶叶也可以稍微烤香一点
喝起来也很不错
有人也会自己烤茶吗
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1F：推 lwei781: 条形火比较容易透， 茶菁带某些特色 和 做菁带某些特色 12/05 18:41
2F：→ lwei781: 也比较耐火 12/05 18:41
3F：推 coosla: 大同电锅保温模式就可以了，只不过要比较久 12/05 23:46
4F：推 colona77: 日本的培茶跟玄米茶会拿出来 12/06 22:05
5F：→ colona77: 用平底锅热一下 12/06 22:05
6F：→ colona77: 麦茶也会 12/06 22:06
7F：→ colona77: 下次试试文山包种 12/06 22:06