作者Francophone (aiuto)
看板Tea
标题[讨论] 冬茶与春茶
时间Wed Oct 30 20:11:03 2019
各位前辈好
最近又到了采冬茶的季节了
小弟上周去阿里山闲晃刚好遇上有刚制好的冬茶
买了一些
对某些问题蛮好奇的
想跟大家请益讨论学习一下
以下就高山青茶讨论
有听说春茶都卖得很快，通常比冬茶快
这是真的吗？
春茶的香气是不是比冬茶明显？
冬茶的表现应该如何大家才会觉得冬茶的品质不错?
听说要拿去比赛的茶，都会做一些焙火处理，
降低变质的机率，喝起来也会比较甜水一点
是这样吗？
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1F：推 sigwa: 现在才到秋天最後一个节气，这算冬茶吗？10/31 09:42
2F：推 bluejames: 哈哈10/31 10:07
3F：推 bluemkevin: 高山春茶也都算节气的二水10/31 10:29
所以10月下旬还算是秋茶吗？
那我搞错了 ～
※ 编辑: Francophone (101.12.144.213 台湾), 10/31/2019 11:16:13
4F：推 ilovetdidsg: 阿里山茶区,好像现在开始陆续采冬茶了10/31 11:24
5F：推 adrian84216: 茶的春冬只是在描述第几季而已10/31 12:34
6F：推 lwei781: 商品名 春冬 价位好 茶叶成长时间七八月不重要10/31 14:45
谢谢 了解了 ^_^
※ 编辑: Francophone (101.12.144.213 台湾), 10/31/2019 14:57:58
7F：推 Radiomir: 好茶+好价才卖很快, 没好价至少也要好茶才不会变库存~10/31 16:59
好的 谢谢
8F：推 tungpayton: 现在大约是杉林溪茶区开始采冬茶而已 阿里山要再等等
11/01 12:21
了解 感谢～
9F：推 lwei781: 其实已经有人被说某些采收日期不佳了11/01 19:05
请问是太早/太晚采的原因吗？
※ 编辑: Francophone (49.215.197.203 台湾), 11/03/2019 08:30:48
10F：推 elpam: 其实。算是正冬茶定义不清。买春茶掐准时间 买到正春的比11/07 08:04
11F：→ elpam: 较简单。11/07 08:04
了解 感谢前辈建议
※ 编辑: Francophone (115.82.133.61 台湾), 11/08/2019 19:40:13