3/17(六)经典杂志「茶知录」专题讲座 茶是台湾的国饮与文化精粹，每年更创造千亿产值，同时也是除了水之外，全球饮用最多 的饮料。 茶是顺应天时的作物，也是全球资本人为操作的商品。一杯茶的背後，牵缠着经济、社会 、环境和人权等议题；饮茶是自然风土的再现，更是一种生活美学，清香回甘，早已成为 无数人生活中不可或缺的一部分。 《经典》耗时数年，实地走访海内外重要茶区，从多元角度探讨茶的历史、产制、分级和 行销，呈现丰富多彩的茶文化样貌，标识出茶在历史长河和全球范围中的时空经纬，也透 过追寻台湾茶的过去、现况与未来，一探令人骄傲的软实力背後，其深刻的芳醇韵味。 日期：2018/03/17(六) 时间：13:30~16:30 地点：静思堂二楼大爱厅 活动流程： 13:30-14:50 从《茶域经纬》到《茶知录》主讲人:潘美玲 14:50-15:20 品茶体验时间 15:20-16:20 从红茶看世界：窥视不同风土，探索迷人滋味 主讲人:张柏伟 16:20-16:30 爱的回馈 免费报名专线：(03)538-1125 地址：新竹市香山区中华路5段208巷20号 讲师简介： 潘美玲 经典杂志文稿召集人 https://www.facebook.com/%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%9B%9C%E8%AA%8C-137874479582/ http://www.rhythmsmonthly.com/ https://www.youtube.com/watch?v=G_gY4TFvuJc 《茶知录》、《茶域经纬》 主要作者 2010年金鼎奖最佳主编奖得主 2012年扶轮社公益新闻金轮奖得主 2013年消费者权益报导奖得主 近年专题报导以食安好农、茶叶文化、 茶种探寻、友善环境为探究主题。 张柏伟 贝朵芙茶坊创办人 http://bedfordth.qdm.com.tw/ https://www.facebook.com/bedfordth/ https://www.youtube.com/watch?v=5s4dBnklEKc 经典杂志「大吉岭取经记」受访人 茶文化讲师 曾走访印度大吉岭与斯里兰卡各产区近五十座庄园，志在藉由推广优质的庄园茶， 开阔台湾的品茗视野。 ※当天入场听讲者，赠送茶主题相关之经典杂志一本 如於现场预购《茶知录》，或购买《茶域经纬》、静思茶品、茶道相关书籍者， 均赠送经典杂志《台湾绿食堂》电子书10元兑书券(纸本书原价350，电子书原价245) 欢迎读者、茶友踊跃报名。 --

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