作者skywalkha (Nick)
看板Tea
标题[心得] 疗癒的鲜奶茶
时间Wed Feb 28 15:00:48 2018
借男友帐号PO文
自己本身是个鲜奶茶控
很爱喝鲜奶茶~~~~
出去玩都会特地查哪间鲜奶茶好喝!
到男友匪夷所思的地步
这位先生有这麽夸张吗XD
前天睡前滑了一下虾皮
看到欧可红玉奶茶特价
什麽鲜奶茶界的LV之类
差点脑波一弱准备下订
这时突然灵光一闪!
决定查一下乡民推荐的红玉茶包
买回来自己煮鲜奶茶好像也不赖
刚好看到版友推荐红茶沙龙茶包
还有很多人不建议红玉泡鲜奶茶
会很像洗瓶水 XD
於是昨天找机会就去了一趟红茶沙龙
有兴趣的茶店家都可以现冲让你试茶
後来购入了野红茶茶包和汀普拉BOPF
BOPF好像是茶叶比较碎泡起来茶香浓
会比较适合搭配鲜奶泡鲜奶茶喝!
https://i.imgur.com/t45wZIl.jpg
我的鲜奶茶纪念照XD
今早冲完拿铁後
又泡了鲜奶茶要带去上班喝XD
我的作法如下:
->茶包一个冲入滚水约350ml
->浸泡约4分钟(时间有点忘记了,看茶色呈黑红状态)
->热约150ml的牛奶
->茶汤加糖後再倒入牛奶(我是蚂蚁人,所以一定会加糖XD)
在泡茶包时就能闻到浓浓的茶香
连妈妈在旁边都说很香~
鲜奶茶完成後隐隐透出茶香
加上牛奶的温润觉得好疗癒好满足~
另外我觉得牛奶也蛮重要的
前阵子去枫康买牛奶被包装吸引进而购入的眷恋牛奶我很喜欢!
简单的分享到这
有版友觉得适合泡鲜奶茶的茶
也请推荐给我吧~(感谢)
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1F:推 balius: 推鲜奶茶~做鲜奶茶自己比较习惯用煮的,茶的味道比较足够03/02 09:01
2F:→ balius: 比较不容易被奶味盖过去.茶叶常用BOP跟CTC的,除了印度斯03/02 09:04
3F:→ balius: 里兰卡的茶叶也常用非洲的,非洲较多性格没那麽强烈的种类03/02 09:07
4F:→ balius: ,单独使用或跟其他茶叶搭配调味都可以.03/02 09:08
5F:→ balius: 另外牛奶常用的是义美因为是HTST,低温杀菌的口感更好但是03/02 09:10
6F:→ balius: 价格太贵了只能久久喝一次...03/02 09:10
下次再来试试用煮的,尝试不同排列组合煮鲜奶茶也是有趣的地方,感谢b大分享~
7F:推 lwei781: 有机会可以试生乳 直接加热的03/02 11:59
8F:推 balius: 未杀菌生乳感觉蛮抖的啊...03/02 14:45
※ 编辑: skywalkha (111.83.221.224), 03/03/2018 19:21:40
9F:→ siaapple: 我也超爱鲜奶茶 呜呜!但容易胖 03/04 22:16
10F:推 nenenice: 最近发现迷克夏卖的牛奶喝起来有点甜甜的 我是蚂蚁 我 03/07 18:00
11F:→ nenenice: 还蛮喜欢的 03/07 18:00
12F:→ balius: 补充一下喜欢鲜奶茶时间上比较充裕的话可以试试看皇家奶茶 03/08 15:08
13F:→ balius: 的作法,这样可以再不压过茶味的状况下加入更多的鲜奶,口 03/08 15:10
14F:→ balius: 感也相当不一样. 03/08 15:11
15F:推 icetornado: 我鲜奶茶从不加糖 牛奶还要低脂的。超喜欢这种没负担 03/12 19:41
16F:→ icetornado: 的饮料。喝的很舒服。 03/12 19:41
17F:→ Adnachiel: 我也听说欧可很好喝,订了四盒来泡,都觉得很普通,不 03/15 02:39
18F:→ Adnachiel: 会特别惊艳。(失望) 其中就红玉口味最好喝~ 03/15 02:39
19F:推 ruru1218: 我也喜欢鲜奶茶。 05/03 23:14