作者latajl (拉塔)
看板Tea
标题[问题] 装普洱茶散茶的茶瓮
时间Fri Dec 22 20:09:26 2017
最近因为觉得时常开茶盒很麻烦，想买几个罐子来放拆好的散茶
逛了几家店，卖罐子的老板都一致认为茶饼应该一次拆完
放在紫砂罐或柴烧罐里面，帮助陈化呼吸或醒茶，效果比放在茶饼纸盒里面好
但我想想有点疑问，如果是要呼吸作用好，怎麽想都是纸盒的透气更好
如果怕透气效果过头，也可以用厚一点的纸盒
听到几种说法
1.紫砂透气不透水
这个说法的来源应该是拿来泡茶茶水不渗透，并不代表水气无法通过
都是气体分子了能透气想必也能透水气
而且我洗罐子的时候水一涂就吸进去了，吸水性一整个很好
2.气孔蜿蜒结构留住茶香
没理由空气能交换，只有茶的香气不跟着交换，最多就是恰到好处的透气效果
不过这个又关系到罐子的厚度了
3.单向透气结构
听到这个单字的时候我整个黑人问号，所以这个黑科技的方向是怎麽决定的?
想请问大家，若是排除美学监赏的要素
用紫砂瓮或是柴烧瓮可以帮助普洱醒茶或陈化的原理是什麽?
还是说用纸箱纸盒效果其实也差不多?
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1F：推 COCALIFE: 没有杂味的纸箱就好 12/22 21:24
2F：推 elpam: 别想太多了。密实的罐子就是了。他们的「好」你也不一定喜 12/22 21:32
3F：→ elpam: 欢 12/22 21:32
4F：推 Radiomir: 我没陈过, 但听你的描述, 感觉普洱跟高梁酒很像, 陶瓮佳 12/22 22:22
5F：推 deepsmoke: 塑胶.纸盒.锡罐.铁桶.玻璃.陶瓮(上不上釉)等味道有差 12/22 22:34
6F：→ deepsmoke: 可以选迷你版存同款茶放一年拿出来比较看看~ 12/22 22:36
8F：→ latajl: 喔哦 感谢分享 这系列文章解释得很详细呢 12/23 01:30
9F：推 coldshawn: 用没有杂味的纸盒放，会容易有梅子乾的味道。 12/23 08:40
10F：→ coldshawn: 个人还蛮喜欢的。 12/23 08:40
11F：推 coldshawn: 有拆跟没拆的茶，就差紧实度不同，影响存放的湿度，进 12/23 08:47
12F：→ coldshawn: 一步影响後发酵的速度。 12/23 08:47
13F：推 macher: 要能够聚气的 不透风为佳。比如厚实塑胶袋，最好可以真空 12/26 00:43
14F：→ macher: 。陈味是一种特色，但通常不算美味XD 12/26 00:43