作者satan82712 (赛坦G)
看板Tea
标题[讨论] 今日的茶酒咖啡展
时间Mon Nov 20 19:10:43 2017
今日是南港展览馆「茶酒咖啡展」最後一日，
小妹抱着平常心进场，果不其然大部分的摊位都是以台湾茶为主，普洱等陆茶只有4-5摊
，更别说白茶只有 陈府白茶一摊，比起9月的世贸展，百家争鸣的状况就是差了那麽一点
...
不过既然来了就喝喝看吧，
搞不好能找到好喝的寿眉^_^
喝了陈府白茶的白毫银针，等级是真的高，
豆香茶香相得益彰，不会过度抢味，
茶汤很顺口，带着淡淡的甜，真的棒，
唯一残念的是他的价格，一饼200g台币$2500，
这个价格和市售的白茶差太多，
换算人民币将近550大洋，
不如去买大陆大厂品品香，
或直接买台湾珠露茶，香高茶韵更悠远（怒
接下来喝了春茶贡眉，顺便问了一下贡眉寿眉的差异，果然是差在等级，贡眉比寿眉再高
一阶，
品嚐过後发现有一股...呃...烟硝味...
不知道怎麽说感觉超怪，
第一次喝茶喝到有烟燻味，
在场喝茶的三个人都有反应，
茶师却说那是「日晒後紫外线的味道」！？？
小妹心里黑人问号 紫外线的味道是什麽鬼？
还是小妹才疏学浅，有高人可以指点一下吗？
再次询问後得知这是这款茶的特殊风味，就算放久转换过後也不会消失，小妹就涝跑了
在会场内闲来无事到处乱逛，
最後把目光投到茶杯上，
来晒一下刚买的茶杯
https://i.imgur.com/ePr6v6Z.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.189.56
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1F：推 adrian84216: 应该是日光萎凋的日晒味11/20 19:24
不知道耶，小妹我真的是第一次喝到烟燻味，
有种烟燻火腿的感觉，隔壁喝茶的先生也是一脸囧，说这茶好像保存的不好...
※ 编辑: satan82712 (42.73.189.56), 11/20/2017 19:48:46
2F：推 lwei781: 中国茶很多摊啊11/20 20:04
抱歉可能是小妹看太快没认真找，我大多喵一眼没有看到白茶就往前跑了
※ 编辑: satan82712 (42.73.189.56), 11/20/2017 20:26:37
3F：推 lwei781: 卖普洱的就一堆, 六堡, 白茶, 单欉, 黑茶的也都有 11/20 20:28
4F：推 adrian84216: 有机会的会想喝看看那烟燻味11/20 23:35
5F：→ adrian84216: 有机会的话xd 因为白茶有烟燻味的机率不大 有点好奇11/20 23:36
真的很神奇，下次台北有茶展你可以去喝喝看，陈府白茶的摊位上，因为在台湾有配合的
茶艺老师，他们今年的茶展都有来，不过价格就见仁见智
6F：推 rbgspydm: 刚好喝的时候也有听到, 不会第三个人是我吧? 我觉得新11/21 02:09
7F：→ rbgspydm: 式的不明显, 白牡丹第一泡会盖过其他味道, 後面比较好11/21 02:11
8F：→ rbgspydm: 抱歉, 应该不是同一组...没有听到保存不太好11/21 02:12
哈哈哈搞不好你有看到我XD
小妹在的时候，现场三人一位书法老师，一位是小妹，另一位感觉是男大生蛮清秀的，是
你吗？
9F：→ rbgspydm: 贡眉日晒味也满明显的...11/21 02:14
10F：推 lwei781: 宜兰的白茶 和 六龟的山茶没人喝?11/21 10:51
11F：推 ck517: 我这次做了一些白茶但是没有火腿味....11/21 15:09
要做出火腿味真的超困难，搞不好是超高等级才会有，小妹有眼不识泰山还嫌东嫌西
※ 编辑: satan82712 (111.249.59.17), 11/21/2017 17:24:52
12F：推 rbgspydm: 应该不是, 我大概下午快四点在那边...我喝的日晒好像都 11/21 18:01
13F：→ rbgspydm: 有, 那像烟燻, 我是觉得有时候会像烟灰的味道, 普洱也常 11/21 18:02
14F：→ rbgspydm: 常有 11/21 18:02
15F：推 lwei781: 烟燻味容易转成类火腿, 见华联砖 和Islay 出产液体 11/21 18:09
16F：推 KingChaly: 请问大家常说的豆香是什麽豆？熟红豆？ 11/25 22:11
17F：推 lwei781: 绿豆 12/17 10:36