作者mid1hk (小爵)
看板Tea
标题Re: [问题] 丙级制茶师
时间Sun Jul 2 13:44:20 2017
※ 引述《AA456 (厨神面前耍菜刀~)》之铭言:
: 请问北部或中部哪里有课程可以上呢?
: 因本身对茶饮很有兴趣但不得其门而入,
: 完全就是个菜到不行的门外汉,
: 不过真的很想有机会可以学习...
: 希望知道哪里有课程的前辈们可站内信分享资讯,
: 以上感激不尽!
关於这个问题,我以自身的案例与您分享
对一个完全不懂茶,单纯对茶有兴趣的朋友来说,我的建议就是去
茶叶改良场上课与受训,里面有完整的训练课程,对一个完全不懂茶的人来说
那是提升本质学能与认识茶友最好的方法。
以我自己来说茶改场的「茶叶感官品评初阶班」我就报了五次都没上
但也终於在105年录取,也顺利拿到了初级评茶员
其实报考茶改场的课程,官方的说法是希望以报考人是「茶农」且要有「茶园」
且有遇到经营方面的问题需要迫切支援的才会优先录取
要不然一般的民众除非您的
学习动机与经营规划书必须写得非常鬼哭神嚎才有机会可以录取
其实没录取也不用太过难过,上农民学院有个线上学习系统,里面就会教你辨识
六大茶类、台湾主要茶区、茶叶制程、品评方式等等..
希望这些心得有帮助到您,一起加油!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.232.71.199
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1498974265.A.9E2.html
1F:推 McQuail: 评茶员(初级 中级)也有开放民间单位申请开班,上课内容 07/03 00:37
2F:→ McQuail: 基本上跟农民学院的班都一样,最後的考试也要去茶改考 07/03 00:38
3F:→ McQuail: 重点是会好报名很多很多,只是学费比较贵 07/03 00:38
4F:→ mid1hk: 是这样说没错,但要凑满开课人数,光这点就要拼拼开罗! 07/03 10:35