作者antistupid (我爪总冠军)
看板Tea
标题[问题] 不挑枝的包种？
时间Mon Oct 31 17:52:48 2016
各位前辈好
昨天跑到坪林玩，也询问了几家茶庄
冬茶最近刚刚出
不过不少茶是不捡枝的，有些是还没整理，但是有些似乎是刻意留的
大概便宜个2成
想请问大家除了价钱因素，不捡枝的茶有什麽优点呢？
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1F：推 elpam: 有枝的味道啊 10/31 18:39
2F：推 lwei781: 完整些? 10/31 20:47
3F：推 harlan0404: 便宜！ 10/31 21:51
4F：推 adrian84216: 有个梗的甜味 吧 但效果还好 10/31 23:13
5F：推 liao18: 梗大部份味道不好，挑过还能去老叶杂质，近年包种很重这块 11/01 03:04
6F：推 JyunBai: 不挑枝就比较便宜，让你回家自己挑。 11/01 15:28
7F：推 JyunBai: 一斤茶大概要挑掉三至四成（黄片，梗，碎末）。如果采太 11/01 15:34
8F：→ JyunBai: 长或太老可能达五成多 11/01 15:34
9F：推 macher: 制作好的茶 没尽快喝完 梗内的含水量是不是会败坏茶叶? 11/01 22:49
10F：推 adrian84216: 如果有足乾就不怕 如果没足乾 茶叶也会有水 11/01 23:29
11F：推 JyunBai: 包种茶甲机跑完後都会再进入箱型乾燥，基本上含水量已经 11/02 00:02
12F：→ JyunBai: 到存放标准3-5%。最简单就是用手折梗直接断就够乾。自己 11/02 00:02
13F：→ JyunBai: 存放也是要注意 11/02 00:02