作者lilneige (lilneige)
看板Tea
标题[心得] 在莺歌买到的酸柑茶
时间Sat Nov 14 09:39:26 2015
几年前辗转从一个香港友人手上得到一颗台湾的客家酸柑茶,
我没多久就喝完了很喜欢那个味道.
想要在找一直都找不大到.
上周末跑去莺歌玩,在一间店里面有看到有卖,就顺手买来试看看.
http://imgur.com/7c27GF7.jpg
....
结果好像踩到地雷了 >.<
跟我原本印象中的酸柑茶差很多.
第一泡的味道很怪,柑橘的味道太过鲜艳,好像可以用很妖来形容.
第二泡以後那个很鲜艳的柑橘味就少了很多,但是茶味却是一直显不出来.
而且一直有着果皮的涩味,大概四泡左右这茶就完全没味了.
泡开长这样
http://i.imgur.com/vIN37Ne.jpg
两泡的滤网
http://i.imgur.com/LA8Xlgs.jpg
店家当初是说是用乌龙茶做茶底,这边看起来好像茶叶很细碎.
看来要找好喝的酸柑茶,好像不大容易啊!
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※ 编辑: lilneige (118.169.166.135), 11/14/2015 09:39:50
1F:推 linfon00: 新埔那边有晒乾的白柚子可以泡柚子茶 11/14 10:52
2F:推 bluejames: 去桃竹苗找 11/14 15:45
3F:推 bestangie2: 也刚从新竹买酸柑茶,老板说基本上重点是疗效不是味道 11/14 23:21
4F:推 bestangie2: 老板说泡时放颗甜梅在里面,然後冰镇,味道会柔顺许多 11/14 23:23
5F:推 hsiaolan: 龙潭的福源茶厂做的酸柑茶还不错~ 11/14 23:26
6F:推 bluejames: 推福源~ 11/15 14:57
7F:→ lilneige: 唔 福源茶厂..笔记.... 11/15 20:13
8F:推 fox49er: 峨嵋 新昌茶园 11/16 15:16
9F:推 hyhcc: 福源的在下喝过喔,真的不赖,只是还是要看年份喔,老板人 11/16 16:08
10F:→ hyhcc: 很好喔 11/16 16:08
11F:推 piecpiec: 关西台三旁的锦泰有卖 他还有用别的水果例如柠檬做的 12/14 01:20
12F:→ piecpiec: 不过不知道你喜不喜欢 12/14 01:20
13F:推 bluejames: 锦泰的也不错! 12/15 10:43