作者a900510401 (aaa)
看板Tea
标题[问题]哪种红茶适合加鲜奶做鲜奶茶
时间Sat Oct 17 18:26:56 2015
我想请问一下各位
适合加鲜奶的红茶要有什麽特点
因为之前有买过茶叶自己泡过了
感觉跟外面的有点落差
不是奶味太重就是没有味道
请问有没有推荐的红茶种类适合
自己泡的是不是比较适合
可是我不太懂如何泡茶
可以请大家给小弟我一点建议吗
请大家批评指教
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1F：推 yayaha: 外面的红茶都是用煮的阿,味道比较重也比较涩 10/17 18:59
2F：推 bboy0720: 选op以下的茶叶、锡兰优先 10/17 19:20
3F：→ yayaha: 其实红玉也满不错的,泡浓一点香气也不会被盖掉 10/17 19:36
4F：→ yayaha: 不过红玉还是直接喝更棒就是了 10/17 19:37
5F：推 CINBIN: 阿萨姆 大吉岭都不错 10/17 20:29
6F：推 coldshawn: 建议用尼尔吉里或是斯里兰卡 果香味重但较不涩 10/17 21:14
7F：推 waijr: 阿萨姆 尤其是ctc阿萨姆 10/17 22:02
8F：推 McQuail: 推CTC，大吉岭我觉得不太适合 10/17 22:06
9F：推 lwei781: ctc 10/17 22:30
10F：推 wdmemory: 喜欢阿萨姆或锡兰的锅煮奶茶。大吉岭的香气比较纤细，春 10/17 22:35
11F：→ wdmemory: 夏摘做成奶茶後茶香很容易就被牛奶盖掉，非常可惜。真要 10/17 22:36
12F：→ wdmemory: 拿大吉岭做奶茶的话，建议挑秋摘茶。 10/17 22:36
13F：推 n0933: ctc +1 10/17 23:58
14F：推 kingcatchen: 我觉得只要茶叶量double都不错喝耶 10/18 02:32
15F：→ kingcatchen: 不然都很像洗杯子水囧 10/18 02:32
16F：推 oplop: 推阿萨姆+一点仙女 10/18 02:59
17F：推 maousama: 阿萨姆或锡兰，泡成奶茶的时候，红茶要单喝觉得涩，这 10/18 08:59
18F：→ maousama: 样比较香 10/18 08:59
19F：推 a28867089: 金萱红茶不错喔 10/18 12:29
20F：推 gaga270: 阿萨姆或锡兰的汀普拉 乌瓦都很适合 10/18 12:44
21F：→ a900510401: 谢谢大家的建议 10/18 14:41
22F：→ a900510401: 我都会去试试看了 10/18 14:42
23F：→ a900510401: 想在问问有人知道台南买茶叶的地方有人推荐的吗 10/18 14:43
24F：推 lwei781: 台南的话要看茶种 10/18 15:04
25F：→ a900510401: 那请问可以给点建议吗 我对茶叶不太了解 10/18 16:31
26F：推 freezee: 沙里仙红茶 试试吧 10/18 16:33
27F：推 monkeyii: 阿萨姆 泡双倍浓 ！ 10/18 17:13
28F：推 ck517: 阿萨姆、蜜香、椪风(无蜒型)~ 直接鲜奶煮，棒棒的 10/18 20:35
29F：→ ck517: 以前在香港都用CTC碎叶乱加、用棉布冲煮 10/18 20:36
30F：推 McQuail: 题外话，全家最近推出用白鹭做的鲜奶茶有人喝过了吗? 10/18 20:46
31F：→ McQuail: 不知道好不好喝XD会特别选17号还蛮特别的 10/18 20:46
32F：→ elpam: 科科~~~一堆罐装饮料茶里头一堆17， 10/18 20:51
33F：→ elpam: 现在只是写出来比较潮而以 你就中了 xD~ 哈哈 10/18 20:51
34F：→ Doco: 我最喜欢用乌巴红茶泡奶茶 :D 10/18 21:21
35F：推 bxxl: 英国早餐茶之类的碎红茶 10/18 21:44
36F：推 Shadow1989: 阿萨姆 10/19 14:28
37F：推 peterhuo: 关键在红茶一定要泡到略有苦涩，加奶才会好喝 10/23 00:28
38F：推 DKNYTaipei: 日月潭红茶 大吉岭 10/25 22:07
39F：推 heryla: 我目前都用日月红茶搭配高大鲜奶 11/05 14:01
40F：推 Tuberosa: Dust or bop from dooars 11/06 14:11
41F：推 emachan: 推高大鲜乳 12/20 19:47