※ 引述《PECVD (PECVD)》之铭言： : 最近买了四两草前的 "A01.炭焙红水乌龙", : 我发现有些茶叶一直泡不开, 就把它们拿来出看看, : 没想到 ... 呃 ... 一包茶叶里面有两种不同作法的茶 ? : http://imgur.com/LwCQwkZ : 茶叶文化里也有调味的作法吗 ? : 还是 ..... 另有隐情 ? : 另外有板众可以推荐一下哪家的红水乌龙或传统乌龙茶比较可以买的吗 ? 我去网页问了一下, 这是他们的回答 : ----------- 您好:感谢来信! 关於您所提出的问题，在此向您说明: 红水乌龙的制作工序，因有焙火问题，炭焙後必须陈放一段时间(至少半年以上)，待火涩 退除，风味较佳。 不过因有客人反映购买当季茶叶无法立即饮用，建议调整至当季即可饮用口味，因此今年 本馆嚐试使用50%炭焙，50%电焙，二种焙火方式，再拚配(毛茶是相同的，发酵度也是一 样的)焙火後茶叶，一方面降低火涩残留，一方面亦可使茶汤表现柔和，当季即可饮用。 因此冲泡後叶底会形成二种颜色（并非混茶）， 由於未特别说明，造成误解，在此特别 向您说明! PS: 本馆将以长期存放(100%炭焙)与立即饮用(50%焙火拚配)，区分成二种红水乌龙，并 在产品内容上进行说明，以让消费者可以自由选择! 感谢您! 欢迎您随时来信指教! 草前茶馆敬启 ----------- 这些商人都不知道要把商品内容写清楚的吗 ? (叹) --

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