作者pairslipper (博乐居士。)
看板Tea
标题Re: [新闻] 越南茶叶问题 我代表处查证中
时间Sun Nov 9 17:56:36 2014
多提出几个问题XD
(恕删大部分内文)
※ 引述《dyarchon (夜 深了...)》之铭言:
: 蒋光头不是很喜欢台湾乌龙茶。
: 他比较喜欢他家乡的龙井、碧螺春这种绿茶,
: 为了那些跟老蒋来台的外省人,解决他们思乡之苦,
: 就在离总统府最近的、比较适合种茶的桃园县杨梅镇埔心,
: 成立了茶改场。
: 这个一开始是为了满足当初那些外省人的需要而努力研究的地方。
埔心茶改场的前身是日方设立的「安平镇制茶试验场」,
茶业改良场是之後接手和改制後的名称,思乡之论实为无稽之谈。
更何况若想离总统府近,为什麽不选择设在更近的文山茶区?
: 台湾有名的除了乌龙茶,还有一款叫东方美人的茶。
: 有一说,这是当初英国女皇喝到这款茶时封的美誉,
: 不过已经证实是商人炒作的,根本没这回事。
: 东方美人又称椪风茶,主产於新竹北埔跟峨眉。
: 东方美人茶,是一般茶树在夏季时,被一种肉眼不易辨识的小绿叶蝉咬啮过茶叶,
: 他们的分泌物(就是口水啦)和茶叶产生化学变化,就变成具有绒毛、味甜的特色。
我觉得作者想表示咬过以後才会跑出毫毛欸XD
但产生机制的说法也是错误的,并不是分泌物和茶叶内物质反应的结果。
: 日据时,鱼池很刻意的变成日本皇室御用茶区。
: 所以他就一直承袭红茶的种植。
: 当初会变成日本皇室御用产区,
日本当时对台湾的茶业政策不论种类(红茶、乌龙、包种等)都以外销为主。
也没有听过有御用产区这样的说法。
: 是因为鱼池的原生种,叫「山茶」的野生茶树,
: 他就是制成红茶最好的茶菁。
18号就是和野生种杂交出来的新品种啊...
如果山茶(野生种)是做红茶最好的品种,那为什麽不直接推广用山茶做?
这篇文章的原作者有很大的争议性,
Google一下就找到不少。如这篇 -->
http://ppt.cc/dcqz
(详见合购讨论版(Chat82gether)中关於该网友相关的事件讨论。)
而且既然自称是茶改场受训出来(
http://disp.cc/b/707-4jrF ),
竟然讲茶改场的起源都错成这样,专业度非常可疑。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.42.7.36
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1415526999.A.FBF.html
※ 编辑: pairslipper (114.42.7.36), 11/09/2014 17:57:01
※ 编辑: pairslipper (114.42.7.36), 11/09/2014 17:58:19
1F:→ ray73205: 现在就是先讲的先赢罗...就像某位用茶叶嫩度来区分 11/09 18:35
2F:→ ray73205: 东方美人&冻顶贵妃的差异处,还到处自封全台最强茶专业 11/09 18:37
3F:→ ray73205: 知识老师是一样的道理... 11/09 18:38
4F:推 bluejames: 难怪茶市场这麽乱zzz 11/09 21:00
5F:→ pairslipper: ray可以多给点提示是哪位吗XD 11/09 21:45
6F:推 McQuail: 中部某农会前总干事吧!哈 11/09 22:01
7F:推 flutehook: 跟james同姓的那位吗? 11/09 23:32
其实连结中讲茶的那篇也大有问题。有兴趣者不妨找碴看看XD
※ 编辑: pairslipper (39.14.141.190), 11/10/2014 15:27:20
8F:推 ooQss: 专业 11/10 17:55
9F:→ pairslipper: 刚看了八卦版 这篇(#1KMmu3Wp)也指出了一样的问题XD 11/10 20:41
10F:推 Odark: 长绒毛是要变成殭屍的前兆,完惹完惹要变殭屍惹~ 11/11 12:43
11F:推 ohya74921: 可已请高手茶友分享正确的资讯吗 11/11 16:07