作者dysoncat (眼迷蒙)
看板Tea
标题[问题] 茶行问题
时间Fri Sep 26 07:51:03 2014
版上高手众多 求解一下
问题是这样 最近有开开饮料店想法
想知道说中部 有无推荐的茶行还是批发商
因为目前只有一间可以比较而已
对於茶这块区域 又不是特别内行
而且自己本身煮茶後 煮完预期不是很好
茶行跟批发商 是同种性质的吗？
因为爬文看茶行好像大多自己要喝买的？
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1F：推 POLOUS: 请问您预计要用一斤多少钱的茶叶？ 09/26 10:58
2F：推 monen: 开饮料店,老实说成本是最重要的考量。您先想想自己要用 09/26 11:28
3F：→ monen: 多少钱的茶就知道有没有可能用台湾茶了。 09/26 11:29
4F：推 esse24: 中部有心的话，直接去南投产地找吧。松柏岭有机会。 09/26 14:35
5F：推 wentchen: 对茶不是特别内行 却想开饮料店??? 千万不要跟钱过不去 09/26 16:02
6F：推 bluejames: 是说现在饮料店对茶比较内行的恐怕也不多吧.... 09/26 19:44
7F：推 wentchen: 加盟的就不需要多内行 要自己开又没门路... 09/26 22:16
8F：推 m821014: 如果是卖一杯七百的你就可以考虑个台湾茶 09/26 23:04
9F：推 esse24: 总之饮料（纯外带）单杯成本极限约15%，人事管销和店租另 09/27 00:49
10F：→ esse24: 计。 09/27 00:49
11F：→ esse24: 佛心一点极限20%，用这样推售价看能不能卖得动吧。多找人 09/27 00:52
12F：→ esse24: 问多翻些书看（坊间不少餐饮经营成本控管的书），要开店也 09/27 00:52
13F：→ esse24: 不是只懂茶就行。 09/27 00:52
14F：推 sammueltw: 羽翁，大作战，其他诀窍我也可教，但我想 09/27 10:23
15F：推 sammueltw: 学商用包心粉员的做法，你可教我吗？ 09/27 10:27
16F：→ ds1441: 手摇饮料茶的做法跟小壶泡的差很多吧，不是说拿好茶去卖 09/30 15:40
17F：→ ds1441: 就是佛还是良心什麽的 09/30 15:41
18F：推 yizhencat: 中南部几乎都是连锁店，可以试试加盟吧 10/01 13:18
19F：推 macher: 一斤两千的台湾茶 8g成本27元可泡700cc 饮料卖不出去 10/11 12:17
20F：→ macher: 一斤600的四季春是正解 品质稳定 8g成本8元而已 10/11 12:18
21F：→ macher: 营业用可以买到400以下的台湾四季春 成本更低 10/11 12:19