作者fenir (severus)
看板Tea
标题[问题] 日本绿茶不耐泡？
时间Mon Aug 18 23:17:00 2014
上次去日本买回来的绿茶 (煎茶?)
茶叶看起来细细小小的
网路上找的图片就像这样
http://hkpic.crntt.com/upload/201106/19/101737588.jpg
泡第二泡喝起来就变得很淡
是因为茶叶太碎所以一下就把味道全泡出来吗？
相反的台湾的红茶绿茶好像都是整片的茶叶，比较耐泡？
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1F：→ Doco: 一般大概都两泡 三泡的就算很少了 08/19 13:04
2F：→ Doco: 水温不要太高(约75度)大概可以两泡 也较不会泡出涩味 08/19 13:05
3F：推 monen: 水温越高释放速度越快。碎形茶叶释放也快 08/21 00:58
4F：推 chadliu: 日本买的都有教你怎麽泡 上次买的还附一张纸跟我说是要几 08/23 01:15
5F：→ chadliu: 度 08/23 01:15
6F：→ lovesaka: 茶叶太碎 香气一下出来，但不耐泡的，要整片茶叶才耐泡 08/25 11:57
7F：→ Doco: 日本茶本来的性质就只有两、三泡左右 好茶也是 08/25 22:00
8F：→ Doco: 还有他可能不是碎 只是被揉成长条状 08/25 22:01