2014年07月27日 洪绍运 盛产茶叶的斯里兰卡，近年因全球茶叶需求提升、观光业兴盛及中国大陆资助下，经济稳 定成长。然成长背後，却意味着产业结构面临转型，传统茶产业的年轻劳动力正在流失。 36岁的女性沙冈塔拉达维（K. Sagunthaladavi），是一位工作於Court Lodge茶园的斯里 兰卡茶农，属於英国太古集团（Swire Group）的全球最大茶叶贸易商芬利（Finlays）。 身为印度坦米尔纳都省後裔的沙冈塔拉达维，日复一日辛勤地摘下数以万计的茶叶，再经 加工制造後，成为全世界最古老也最受欢迎的饮料。 以茶叶闻名於世界的斯里兰卡，英国殖民时期又被称为锡兰，曾盛产咖啡，但在大批印度 移工随殖民者迁徙至此後，遂开始栽种茶树。 斯里兰卡一度成为茶叶出口最大国，後来逐渐被肯亚取代，但目前仍位居世界第4大茶叶 生产国。2012年茶叶占其国内生产毛额（GDP）达2％至3％，亦占其总出口高达15％。 除茶叶收益外，橡胶及香料也是斯里兰卡重要出口来源之一，再加上近年来观光业大幅成 长，及中国资助兴建机场等大型公共建设，皆使斯里兰卡GDP跃增。 虽然斯里兰卡经济规模并不大，约略小於纽西兰，但自2002年以来每年经济成长高达6％ ，另国际货币基金（IMF）更於今年5月的报告中预期，该国2014年经济成长将上看7％。 斯里兰卡每年有两次雨季，分别是5月至8月的耶拉季风（Yala Monsoon）及11月至2月的 玛哈季风（Maha Monsoon）。在斯里兰卡布满茶树的丘陵，每移动一小段距离即意味进入 另一个极为不同的气候带。气候、地形、地势多变的斯里兰卡，茶叶品种极为广泛。 茶产业需求旺 却存隐忧 虽近20年来全球茶叶市场一片欣欣向荣，整体需求成长逾50％，但中东及北非地区政治形 势不稳定，加上气候异常影响产量，皆成茶叶市场隐忧。 斯里兰卡国内茶产业，亦存在着亟待解决的问题。其中，茶农的居住环境是斯里兰卡茶产 业经常被诟病之处，常常可见超过10个家庭共同使用农舍公共空间，而各个家庭只拥有狭 窄且卫生缺乏的小房间。 不过在美国热带雨林保育联盟（Rainforest Alliance）积极推广下，此状况已稍有改善 。热带雨林保育联盟考核全球6万平方公里以上的茶叶、咖啡、可可、糖等农作用地，合 格者给予居住环境认证，鼓励提升农人生活品质。 另外，斯里兰卡茶产业长期亦将面临劳工短缺的问题，主因为现今孩童受教育程度逐渐上 升，前往商业中心可伦坡（Colombo）工作者日益增加，投入茶产业者愈来愈少。 2012年，中国同意放贷11.2亿美元给斯里兰卡，协助兴建港口与铁路建设。强权资助下， 更使得加速现代化的斯里兰卡提早面临产业结构的转型。 根据非营利机构未来论坛（Forum for the Future）与产茶业者合作的最新报告指出，全 球产茶国年轻人放弃栽种茶叶者有增加的趋势，且最终多选择投入服务业部门。 茶农心声 劳苦收入少 该报告还指出，劳动力不断流失将导致茶产业迈向大规模机械化。面对此危机，沙冈塔拉 达维（K. Sagunthaladavi）则道出另一番属於斯里兰卡茶农的心声。她表示，茶叶栽种 工作繁重，每日收入仅仅多出5美元些许，因此希望下一代的生活反而能因不再种茶，过 得更优渥舒适。 http://www.chinatimes.com/newspapers/20140727000151-260209 --

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