作者sapo (小鱼)
看板Tea
标题[问题] 用earl grey tea泡奶茶怎样才好喝?
时间Tue Mar 4 20:35:26 2014
前一阵子的寒流,早上实在喝不了冰的,於是买了earl grey tea
在办公室泡来喝,偶尔会加个热牛奶,之前会先在家把牛奶加热
放在保温瓶里带到公司,但久而久之,保温杯有种说不上来的怪味,
拿7-11咖啡送的奶油球来加,但都觉得味道没有早餐店的热奶茶好喝,
之前有板友分享茶泡浓一点,还有别的建议吗?
冬天就是要喝热奶茶啊!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 36.228.105.51
1F:推 akenplus:可以加些焦糖浆会不错香,但别加太多就是。怕会太甜 03/04 20:45
2F:→ sapo:焦糖浆....? 03/04 20:48
3F:→ talesr:保温杯通常不建议储放牛奶 怕坏掉 03/04 21:04
4F:推 dominic886:枫糖浆!但要有冰箱可以冰! 03/04 21:54
5F:推 withoutsky:我觉得用立顿的茶包泡的不错喝 03/04 22:03
6F:→ sapo:糖浆加起来不会很怪吗?加蜂蜜勒? 03/04 22:12
7F:推 cata:如果你喜欢早餐店的热奶茶 那还是用奶精或鲜奶油吧 你觉得用 03/05 00:10
8F:→ cata:奶球味道不够香 那可能是因为量太少了 多放几个吧 03/05 00:11
9F:→ Doco:牛奶好像是在加温的状态摆久会酸臭? 03/05 08:48
10F:→ Doco:如果有微波炉和冰箱可用,带冰牛奶,要用时再加温如何? 03/05 08:49
11F:→ talesr:把茶用热水泡浓一点 加冰牛奶之後会是刚好入口的温度 03/05 15:38
12F:→ zxazxxx:我试过很多水量来泡甚至最後用牛奶直接加热泡(这样不好) 03/06 14:49
13F:→ zxazxxx:都没有办法相冲泡包和外面奶茶一样好喝,所以阿…感想是 03/06 14:50
14F:→ zxazxxx:外面的饮料少喝…然後自己泡想要浓要用奶精了! 03/06 14:52
15F:→ god2:早餐店的茶跟奶精都是最劣质的 03/08 00:50
16F:→ god2:但是现代人的口味被驯化了,有时候对於劣币反而更有偏好 03/08 00:51
17F:→ god2:好茶或好的奶品反而会被其味蕾所排斥,这也是没办法的 03/08 00:51
18F:→ sapo:你是指xx麻辣火锅吗.......... 03/08 17:35