作者highway4625 (俺を谁だと思ってやがる)
看板Tea
标题Re: [问题] PET不织布冲茶袋
时间Thu Nov 28 02:29:22 2013
※ 引述《deathwomen (绿茶啾一下)》之铭言:
: 最近台湾食安问题严重,我也开始在注意身边食品问题。
: 长久以来在家我都是用茶具泡茶,到图书馆就会用茶袋装茶去泡。
: 可是最近发现茶袋可能也有问题,因为有新闻指出,用PET不织布
: 材质的茶袋,热水冲下去会融出有毒物质。
: http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=sunkiss20111126120859
: 看看手头上的冲茶袋,还真的是PET不织布,所以这些茶袋要丢掉吗?
: 有人有更进一步的资讯吗?
进一步资讯其实还好
目前就我所知 与我看过某茶包制作工厂的品管测试文件内
PET其实都会溶出一些物质
但是如果在90度以内浸泡时间低於5min内 都还好
问题在长时间浸泡 还有PET来源
我知道的部份 PET来源目前有些改用比较便宜的C国制品并非I国制品
(这跟机器有关 那种平面式茶包 大多是以他力安机器 近年有人引近切那国的机器
而这种包材大多只能去找欧洲制品 但是切那国做出来机器以後 切那国也有了)
至於分辨方法....外观上很难以分辨
不过可以从茶本身去分辨
因为平面式茶包 如果以 以他力安机器原始用途的话 他是包花草茶系列比较多
所以 只要是花草茶系列 他们的作法大多是打碎後包装
这种目前还没看过切那国的包材跟机器可以包
(不过这个目前大概是1年前 我只是当初不小心接了观光工厂的案子才接触到这些东西)
如果是三角茶包系列的话
麻 看起来越透明越像尼龙网布的越好 我只能这样说.....
像纸一样的外观的 因为很难分辨到底是从哪来的包材原料
溶出是很难避免 多跟少 还有就是 浸泡时间越短 也越好
--------------------------------奇怪泡茶法的分隔线---------------------------
不过聪明的我们 因为每天都要喝那堆茶包
我们跟检验部门发明了一种 可以搞到几乎喝不到溶出物质的麻烦办法- -
步骤如下
1.以80度水浸泡(开饮机出水实际温度大约都是90度上下 放凉一分钟左右会降到80上下)
2.第一次浸泡以1min为准 一定要在1min後拿起来
3.倒掉水
4.以80度水浸泡
5.第二次浸泡 1min
5.搅拌茶 1min
4.第三次浸泡 1min
5.搅拌茶 1min
6.第四次浸泡 半分钟
7.利用搅拌棒稍微挤压一下茶包
8.把茶包拿掉 喝下肚
这样做 至少我们那时候检验是验不到溶出
(可能还是有 只是低到我们那时候的检验机器验不出)
--
基本上 在担心PET材质之前 应该先担心其他东西= =
我只能这样说 我自己不喝进口茶....
SGS真的看看就好= =
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.5.174
※ 编辑: highway4625 来自: 114.35.5.174 (11/28 02:31)
1F:推 lwei781:推 SGS真的看看就好 11/28 08:34
2F:推 deathwomen:那如果想喝印度茶怎办 = = 11/28 13:52
3F:推 yoyo585002:把袋子剪开自己过滤呢orz..? 11/28 15:03
4F:→ banter:拿纱布滤~咖啡器材也有滤袋(只是用一次就会染色) 11/28 20:30
5F:→ highway4625:棉质的东西滤 其实要小心的是另外一件事.... 11/28 21:01
6F:→ highway4625:咖啡还好 因为目前无论是咖啡豆或是已经磨好的 11/28 21:02
7F:→ highway4625:都有经过洗炒的步骤 11/28 21:02
8F:→ highway4625:至於茶的话....会吸附某种喷洒剂以利船运保存 11/28 21:03
9F:→ highway4625:而且茶一般来说 炒好後是不能洗的.... 11/28 21:04
10F:→ highway4625:所以= =.... 11/28 21:04
11F:→ highway4625:漏字....是棉质会吸附保存用的喷洒剂里面的某些成份 11/28 21:05
12F:→ highway4625:然後再次冲水後 那东西有很大机率会解出 11/28 21:06
13F:→ highway4625:如果真要滤 我建议是蚕丝绢(也就是丝绸) 11/28 21:08
14F:→ highway4625:然後使用後浸泡在热水中 就可以洗净大部分了 11/28 21:09
15F:推 inkjetdark:谢谢材质分析,丝太高级了Q口Q,有点考虑学王X德拿纱自制 11/28 22:10
16F:→ inkjetdark:冲茶袋可不可以...(开始觉得安全无毒害饮茶是绝望orz) 11/28 22:11
17F:→ highway4625:丝是最早的茶包材质喔.... 11/28 22:13
18F:推 yoyo585002:那冷泡是否安全很多? 11/29 10:07
19F:→ highway4625:冷泡理论上比较安全 11/29 19:40
20F:→ inkjetdark:丝不知道到那边买 裁剪後有防掉丝的车边工序,纱布有切 11/29 21:11
21F:→ inkjetdark:好一块一块的,只要热水煮+晒+抖灰,就可以包茶叶了=w= 11/29 21:12
22F:→ inkjetdark:(理想是这个样子XD) 11/29 21:13
23F:→ highway4625:丝布料行都有卖 11/29 21:37
24F:推 bearq258:使用金属滤网的就可以,喝到一点茶渣也不会有事,丝加工 11/30 09:23
25F:→ bearq258:现在纺织品加工都又放很多化学物质,建议不要乱用. 11/30 09:24
26F:→ bearq258:连医疗用纱布都经过脱色、看有没有萤光剂等。 11/30 09:25
27F:推 cobrabaton: 看来只能自己养蚕了,然後结茧後拿去煮再抽丝 09/18 22:44