作者imsmile77 (Eliz)
看板Tea
标题[问题] 调味茶不会涩跟茶叶品质有关吗?
时间Tue May 28 13:38:37 2013
前几天去了趟香港,特别安排时间去了TWG的店
挑了情人早餐茶,及纽约早餐茶散茶
两款茶都久泡不会涩,
请朋友喝朋友也这麽觉得(茶用冲茶袋装着放在杯里一直没拿出来)
想请教各位,影响茶涩除了品种外
跟茶的品质好坏有关吗?
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◆ From: 114.33.5.224
1F：→ esse24:我倒觉得TWG蛮涩的... 茶涩不涩跟制茶过程也很有关系 05/28 16:15
2F：→ esse24:以我所知的话，茶涩和儿茶素有正相关。有劳制茶高手补充了 05/28 16:18