作者rDog (who be the lucky one)
看板Tea
标题[问题] 泡茶使用的水
时间Sat May 25 08:24:05 2013
昨天去一间店喝茶
消费模式是买一包二两的大禹岭茶六七百 还需要茶水费
茶很香 水色也很漂亮 已经是蜜绿了
但是每一次冲茶 随着茶味越来越淡的时候
茶水就越来越甜
觉得这茶中期怎麽转换成甜水那麽厉害
最後要走时喝了一口老板提供的水源
水竟然是甜的... 茶到後来的甜味其实就是水源的甜而已
可能是滤水器+某种滤心 (或者其它种模式)
让水变甜
请问喝茶很有经验的板友那是什麽水 而且这样根本就不对了吧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.202.230
1F:→ elpam:你嘴巴还有茶 .. 试水也不准。先含个一两分钟再重新喝比较准 05/25 14:57
2F:→ elpam:而且 人家又不是卖茶 而是卖整组体验的。做法很对吧 05/25 14:58
3F:→ dapple:有可能是用山泉水 会比较甜 05/25 19:35
4F:→ najoy:人家卖的就是"水"+"茶叶" 用不同的水来泡茶本来就有不同口感 05/27 01:28