作者Teascovery (发现茶)
看板Tea
标题[分享] 大红袍 vs 天青泥 之 东方美人大PK
时间Wed Mar 6 21:57:37 2013
日前有机会去拜访一位长辈，虽然认识很久了，但到这个年才有机会去拜访他
去的时候本来也没有特别打算要尬茶，结果谁知道他说，来吧兄弟，我们今天来比较一
下天青泥和大红袍喝起来到底有什麽差，然後就开启了一段尬茶之旅
我们用的这支大红袍大概长这个样子
http://goo.gl/IdpJT
另一支天青泥的壶大概长这个样子
http://goo.gl/1DLdD (但是没有三个像鼎的脚)
(刚刚才发现忘记拍照了...QQ 先暂用找来的图)
我们用的茶感觉大概是优等奖左右的东方美人，但因为是人家请的不好意思问太多…
整体来讲，
大红袍的茶汤泡出来之後，蜜香气特扬，茶汤颜色较深，入口的时候口感很厚
实，大概到第三泡的时候杂味就开始出来，第四泡的时候茶汤的水感就很重，感觉就快空
掉了，根据长辈的说法，
大红袍是一种很能把茶的物质快速萃取出来的原料，所以泡的速
度要快。好处是可以喝到茶的本质，但是也很容易把不好的地方表现出来！
天青泥的表现则是令人大为惊艳！！ 茶汤非常非常平顺，可以说是完全没有涩口感，好像
壶把涩的口感全部给滤掉的感觉，香气没有大红袍的扬，可是
蜜的後韵非常甘美，不断从
喉头和两颊透出来。长辈说天青泥的特色就是可以让
茶的表现非常平均，第一泡到第三泡
完全能喝到茶的甜和後韵，而我们一直喝到第六泡茶都还有甜度。外观方面这支壶据长辈
说他养了十九年，整支深青色的壶透出非常晶亮的光泽，让人爱不释手啊 (茶~)
我们在泡的时候，并没有量茶重，也没有测水量，但我们泡每一泡天青泥壶的时间都「比
较长」，但却没有大红袍来的茶汤厚重，只能说壶的表现真的是太奇妙了 :D
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◆ From: 114.36.66.192
※ 编辑: Teascovery 来自: 114.36.66.192 (03/06 21:58)
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1F：→ bluemkevin:好的岩茶应该不至於三四泡就不行 03/06 22:12
2F：→ bluemkevin:哈哈 头晕看错了 原来大红袍是壶啊 03/06 22:13
3F：→ cerberus4523:最高等级是用银壶 03/06 23:20
4F：→ darksign:可以请教一下楼上为什麽银壶是最高级的吗 03/07 05:54
5F：推 goldmoon:银壶用来烧水比较多~ 除非钱太多才用它来煮茶吧 03/08 15:42
6F：→ Teascovery:没喝过直接用银壶泡的茶，有人愿意分享一下是什麽fu吗? 03/10 11:38
7F：→ cerberus4523:高温更容易刺激出查的本质，好的坏的都会更鲜明 03/10 22:30
8F：推 lwei781:银壶温度为什麽会高啊??? 03/12 00:48
9F：→ cerberus4523:你真的问倒我了...我觉得是因为银的d轨域全满S轨域 03/12 13:36
10F：→ cerberus4523:半满，所以在金属键的时候s轨域电子就是自由电子形成 03/12 13:38
11F：→ cerberus4523:d轨域全满的稳定状态，我没办法肯定这就是他热导系数 03/12 13:40
12F：→ cerberus4523:高的原因，不过同族铜和金都有相似性质，这可能是 03/12 13:40
13F：→ cerberus4523:原因之一 03/12 13:41
14F：推 lwei781:你壶外面比水热? 03/12 17:38
15F：推 Frankiam99:推文完全不知所云 03/21 17:49
16F：推 duane:壶外面比水热XD 03/21 18:56
17F：推 lwei781:基本物理好不好 03/22 21:52