作者acejoker (永远心情好)
看板Tea
标题Re: [问题] 几家红玉红茶的差异?
时间Fri Nov 23 11:40:26 2012
※ 引述《VL (咖啡因根本不够嘛)》之铭言:
: 红茶用水我家则是挑选使用悦氏旷泉水来当红茶用水,
: 之前选了好几款,都觉得不是很好喝(包括:法国Evian、Volvic,
: 金车、味丹、义大利Natia),如有更好的用水也请推荐。
这些水试过一半,包括外国的E牌V牌和悦式
後来还是采用数年前板上前辈推荐的COSTCO矿泉水
(什麽加拿大冰山的,忘了) (刚刚去查了一下,品牌是aberfoyle)
那是瓶装水中试过泡完最甘甜的
後来改用BRITA的滤水壶滤台北的自来水,觉得效果虽没有上面的瓶装水好
但也不差,也有甘甜味,
所以就懒得再去搬水了
另外,红玉千万不能久泡
我自己的喜好是一分钟已经够香,又不太有涩味或闷味
您可以自己试看看您的喜好
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◆ From: 203.64.247.17
1F:推 richchan:我都放15~20秒 11/23 11:49
2F:→ richchan:如果这时间不能出味,我下次纠会再多放茶叶 11/23 11:50
3F:→ richchan:但基本上就是以这时间为主 11/23 11:50