作者rick1709 (阿罗哈)
看板Tea
标题Re: [分享]武夷岩茶与安溪七年铁观音老茶
时间Thu Apr 19 15:54:43 2012
今天拿到试泡的
拿的是观音
用壶泡 沸水冲
茶乾闻起来有淡淡培火味
喝起来茶汤有一定的甜度
第一泡快冲快倒 因为之前喝过的老茶
比较少<10年 (喝的也少)
所以感觉不太到老茶的味道
另外即使冲泡时间很短 还是可以感觉的道明显的刮舌
猜测是当初培火手法很重 所以可能还需要点时间更恰当
另外刚喝的时候也可以喝到一丝苦味
之後第二泡大概一分钟
恩 无法接受这的刮舌感
第三泡之後就放弃了
喝的时候也没有感觉到铁观音的酸
後来看了茶乾 不负责的猜测
这应该不是观音种 只是用类似手法做出的茶
但因为小弟喝培火茶资历实在很浅
也不能确定 再次谢谢好心分享茶样
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.145.217
1F：推 strikemen:不过好茶真的可以泡个4~5泡没问题的!要看您喜欢浓还是淡 04/23 17:22