作者linnx (真的老了...)
看板Tea
标题[问题] 泡好的红茶隔夜就坏了?
时间Fri Dec 9 15:41:14 2011
大家好 :)
喝茶一阵子了,也常到茶版来看文。
只是个人是刚入门新手,喝的也不是什麽好茶,在这高手云集的地方,
实在不太好意思po文讨论。
想请问红茶泡好之後,放凉冰起来隔天就坏掉了!
有时候甚至中午泡好晚上就变质了(变得有些混浊、味道也不太一样)
但是如果同样的一泡茶,倒在随身杯(600cc)携带的
有时没喝完放了整夜也是清澈的,试喝一下味道也没什麽问题。
这个问题很困扰我,因为同样的一锅红茶,为什麽有的就坏了,有些就没问题
有怀疑是否是茶叶坏了(茶叶会坏吗?),但刚泡出来也还ok。
另外,小弟泡的是锡兰乌瓦,喝起来酸味挺重的,不知这是不是本来就这样?
ps:有加糖没加糖都会坏掉
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於千万人之中遇见你所遇见的人,於千万年之中,
时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,
那也没有别的话可说,惟有轻轻的问一声:
「噢,你也在这里吗?」
张爱玲-爱
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◆ From: 114.38.232.131
1F:推 missQQ:红茶冰过变浊是正常的 没有坏 12/09 16:02
2F:推 coosla:你重新加热又会变清了XDD 12/09 20:41
3F:→ linnx:原来如此 受教了 ^^ 感谢二位赐教 12/10 01:08