作者bolen (七分靠打拼~~)
看板Tea
标题Re: [分享] 第一次的「桔普茶」
时间Mon Nov 14 17:53:00 2011
桔普茶
这个广州广东鹤山附近有个桔子产地~~
他们每年都会把橘子肉挖出来 只留橘子皮 晒乾之後
里面塞 普洱散茶(熟茶)..再下去烘焙~
所以才会有沾黏的现象~
烘焙完 让柑桔的味道更渗透进去熟普内~
我觉得 刚开始接触是蛮特别的~~
个人觉得喝了对 喉咙还蛮好的~甘甜顺口的感觉~~
但太常喝会觉得有点腻~~
偶尔喝喝还蛮不错的~
与大家分享噜~~
※ 引述《ykiekie (老子的生活)》之铭言：
: 新茶入荷
: 好读图文版：
: http://www.wretch.cc/blog/ykie1111/12269848
: 这个茶从没听说，也没喝过，价格不高，只是一次要买这样一提，
: 会有些怕，最重要的 ，阿伯不让人试饮，所以其实在现场想很久才买。
: 一提有两层，16个
: 最重要的关键字是「香」，
: 它的香气很让人着迷。
: 只是很好奇的是，桔子怎会有这麽大的?
: 想到大陆，可能是用小橘子，到底是什麽? 没人知道
: 买大陆茶本来就会有些冒险
: 打开之後是这样子：
: 有很香的味道，上面写着：
: 陈年桔普茶
: 化疢止咳 健脾利气
: 把胶膜拆掉，里面就是一个一般的乾橘子
: 要非常用力的把它拆掉，开一半，里面的样子
: 它的作法应该是把已经乾的茶，
: 放到挖空的桔子中
: 再下考烘，
: 在上面，是有粘着的茶，
: 所以不是後来填充的。
: 用半个、简单的茶具泡五分钟，
: 倒出来，
: 竟是这个颜色
: 暗琥瑰色，
: 桔子的香气微乎其微，
: 可以证明没有加一些有的没的，
: 只是那香气就没很重 ，
: 蛮可惜的。
: 茶喝起来有一点桔子香
: 可惜入口酸涩，但蛮顺口。
: 老一辈的人说这可以让喉咙变好一些，
: 变天时喝一些ｏｋ啦，但就茶本身来说，
: 有些可惜，茶应该是好的，
: 包了桔子後味道就偏掉了，
: 如果有办法做到有桔子的味、但不酸涩，
: 有茶的香和滑口，该有多好。
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◆ From: 121.235.227.115
1F：→ pairslipper:台湾也有些地方在做类似的 (像酸柑茶) 11/14 18:20
2F：→ pairslipper:因为味道像陈皮所以我不大敢受教就是... 11/14 18:22
3F：→ elpam:科科～～哈密瓜都有呢～ 11/15 00:15
4F：→ bolen:哈密瓜我第一次听到~"~ 喝起来口感会不会怪怪的阿?? 11/15 10:27
5F：推 sigwa:台湾这种茶的类似作法高雄就有茶行有.. 11/15 10:32
6F：推 pairslipper:刚才去看 哈密瓜茶超可爱的(心) 11/16 00:13
7F：→ bolen:楼上朋友有没有买回家 拍照分享一下~~好奇阿~~~~ 11/16 20:40
8F：→ elpam:xD~ google就有啦～～～ 11/16 21:27
9F：推 pairslipper:当然是goo的啊XD 可是那要买整颗... 11/16 23:01
10F：→ pairslipper:有散装的话会考虑XD 11/16 23:04
11F：→ bolen:哭哭~人在26区 估狗不到~百度都没图片= =只好等回台了谢谢 11/16 23:41
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14F：→ elpam:xD~ 我朋友说 他喝过包在苦瓜里的 11/18 14:30
15F：→ bolen:感谢楼上大大提供 看起来好妙阿~..但觉得还是回归自然就好@@ 11/19 00:04