作者ha97 (双姓=双赢 唯一正解!)
看板Tea
标题[新闻] 远征纽西兰的奇蹟茶园
时间Thu Nov 3 14:57:39 2011
‧读者文摘 2011/11/03
台湾青年跑到八千六百公里外的纽西兰种茶,历经十三寒暑,终於让台湾的有机乌龙茶在
南半球生根发芽。
【撰文/葛大维】
陈俊维的故乡在台中丰原,父亲陈梓旺是当地建筑界名人。身为富裕家庭的独子,陈俊维
从小被赋予光耀门楣的期望。大专时期,他在父亲的指示下选读了光学电子科,只是毕业
後去当兵,还没退伍,家人就移民了纽西兰。
白手起家的陈梓旺有天看到邻居的花园里,伸展出的山茶花又大又美,向来喜爱喝茶的他
心中油然生起:这里山茶花既然绽放得如此漂亮,台湾的乌龙茶也应该可以长得很好。在
他的心目中,没有不可能的事,於是交由儿子执行。父亲偶然的起心动念,没想到就此改
变陈俊维的命运。
一九九七年十月,陈俊维退伍的隔月,和父亲一同飞赴纽西兰。他们带了一千五百枝茶枝
,却在纽西兰海关被当场拦截,得面临不知等多久的检疫期。
等待期间,陈俊维在华人区经营录影带出租店,并借住当地寄宿家庭学习英语会话。一次
难得假日,他到郊外钓鱼,回来後不慎把沾了鱼腥味的衣服混在寄宿家庭的洗衣机里一起
洗,遭到埋怨,连日来的苦闷於是一股脑儿爆发,他买了张单程机票,偷偷跑回台湾。
移民前,陈俊维在台湾已有一位要好的女友,女友大他一岁,家里反对两人交往。陈俊维
回到台湾,女友却对他说:「只要我们不放弃,没有人能把我们分开。你种茶也一样,为
什麽要逃避?」女友鼓励他:「我相信你只要决心做一件事,就一定能成功。」这句话鼓
舞了陈俊维,两周後,他又回到了纽西兰。
再回纽西兰,陈俊维的心定下来了,纽西兰的检疫单位也通知他可以领走茶苗。只是历经
十个月的检疫期,原本的一千五百枝茶枝只剩下一百三十株茶苗。陈俊维捧着它们来到纽
西兰家中母亲的菜园,亲手整地、翻土、堆土完成垄地後,开始了第一次的扦插。经过了
十个月,终於活了一千九百株;历经无数失败,好不容易第二次扦插成功,才又活了五千
株。接着,陈俊维将家迁到汉弥尔顿市郊,扩充茶园,而这已是他移民後的第三个年头了
。
茶苗活了,陈俊维种茶的信心也跟着活了。不过随之而来的考验不断,纽西兰的气候并不
像陈爸爸当初想得那麽美好,冬天有霜害,得搭棚建温室,甚至用塑胶袋包裹茶苗保温;
夏天闹乾旱,为了蓄水得凿井挖地建蓄水湖,光是申请就耗时了两年才通过,期间必须靠
人工挑水灌溉。
气候问题外,茶园里不时出现不的速之客更让陈俊维头大。当地麻雀和野兔经常光顾,啃
叶刨根,陈俊维得出动稻草人,绑空罐头藉风发出声响,甚至燃放鞭炮吓鸟,聚集工人展
开捕兔大行动等,各种方法都尝试过。此外,还有爱吃茶嫩叶的蚜虫,由於陈俊维坚持有
机栽培,最後在请教许多台湾专家後,采用奶粉混糖水洒在茶园上的作法,才让嗜甜的蚜
虫改去吃甜水而不再啃嫩叶。
茶叶从栽种到烘培都不易,茶苗入土後,要等两年半茶树深根後才能采收。为符合纽西兰
衞生检验,茶叶的制作全都在室内进行,经过室内的日光萎凋、浪菁、发酵、炒菁、自然
回软、揉捻整型为茶球、最後烘乾定型,要花超过两天一夜的时间,这还是在专业机器操
作下进行。常言:「谁知盘中飧,粒粒皆辛苦」,对陈俊维而言,却是:「谁知壶中茶,
叶叶皆辛苦。」
尽管如此,陈俊维选择执着。他种茶成功後,曾去日本参展,有两位日本茶农跑来对他说
,当初他们也曾到纽西兰尝试种茶,却遭遇种种困难只好放弃,所以很佩服他的坚持与毅
力。其实陈俊维也曾想过放弃,只是每当他快撑不下去的时候,总有贵人出现指点迷津,
所以他一直觉得种茶事业的成功,不是光靠他一个人,而是所有和他一起打拚人的努力。
陈俊维说:「外界看我家境优渥,其实我从小就很悲观,有时压力太大了,还想到死。去
纽西兰种茶之後,一头栽进去没有退路,尤其那麽多人跟着我一起拚命,除了家人、朋友
对我的期望,我也必须证明自己不是一个没有用的人,这时反而不再想到死,而是想要如
何拚命让茶苗和自己都活下去。」
从台湾带到纽西兰的茶苗活了,他成功打造「玺龙茶」的企业品牌,被纽西兰政府视为荣
誉象徵,但内部的挑战从没停止过。他和父亲曾为了卖不卖茶苗,爆发严重争执。陈父认
为可卖,他却坚持不卖。从小对父亲唯命是从的陈俊维对父亲说:「我们辛苦地把茶苗从
台湾带来,好不容易养活,怎麽可以随便把它们卖给别人?我们不缺钱,而且不知道它们
被卖後,会不会被好好照顾?活不活得了?」陈俊维说到激动处,不禁哭了,父亲也就不
再坚持。
茶叶生意也深深牵动着陈俊维的家庭。他和女友二○○二年於纽西兰结婚,目前育有一女
二男,但随着种茶事业的扩大,他越来越忙,直到有一天大女儿对他说:「爸爸每天加班
好可怜,可不可以不要上班?」这才如当头棒喝。陈俊维说,自己的父亲向来都是工作第
一,从小他也在这样的环境下长大,现在他有了家庭,还要如此吗?尤其在外国,太太、
儿女们除了他,真的没有别人可以倚靠了。
逐渐地,他学习兼顾家庭、关心儿女、关怀太太。至於工作,他从大小事都亲力亲为,转
而认同让团队合作共荣。
有人称陈俊维是纽西兰的「台湾之光」,陈俊维说:「我不是,王建民才是台湾之光,即
使他受伤仍不断努力,这种精神才是台湾之光。」他认为,要成为真正的台湾之光,就要
持续发光,「我还有很长的路要走。」
事业再怎麽成功,陈俊维仍不免有烦恼,不过每晚回家前,他总会先绕到旧茶园,站在最
老的一株茶树前,喃喃自语,尽诉心中情。
问他:「茶树有对你说什麽吗?」他说:「树本无言,解我心语。把心事藏在它那里,回
家冲澡,整个人顿时身心清净,再睡个好觉,隔天早上觉得自己又重新活过来,有精力迎
接新的一天。」
【完整内容请见《读者文摘》11月号】
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2670&f_ART_ID=350899
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性的「政治经济学」〉,本文原载於 Woman, Culture and Society (1974)一书;中文版请
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[新闻] 80後独生夫妻为後代取「双姓」渐流行 2011.04.17 http://tinyurl.com/3tdw7ke
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