作者axxx007 (女子口乞)
看板Tea
标题[分享] 红茶的密秘
时间Fri Oct 21 14:59:33 2011
难怪平平我都喝日月红茶，味道和口感外面买的就是和自己泡的完全不一样!!!!!
外面买的，一手红茶一罐500㏄要价60元之谱，而我自己买日月红茶的茶叶回来泡，
算一下每泡500㏄的成本，茶叶钱30元，矿泉水钱约5元，也才35元而己~~~~
只能说，红茶店赚真大= =!!!!
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红茶的秘密
感谢朋友的分享~
昨天，一个我妻的朋友和另一个他带来的朋友，傍晚来到店里喝茶，
那位“另一个朋友”，对於我们店的经营方式和售价非常惊讶，
因为，他自己就是从五年前开始在高雄经营一间红茶店，
他现在有两家店面了，生意在高雄算是很不错了。
他说我们这种售价能生存吗？
然後，他就很真诚地跟我们说了非常惊人的内幕...我很感谢他。
其实他说的“内幕”，我们早有耳闻，只是没那麽详细而已。
就是关於一般市售红茶的成份与成本...
这位朋友跟我们说，他开的这间红茶店，跟其他红茶店一样，
都是以廉价的红茶，做低价的市场竞争。
但没想到即使是低价竞争，利润却依然很高！
他说他的红茶一杯500ＣＣ只卖15元，促销抢客人！当然客人络绎不绝！
工读生从不停手！但是它的成本只要2元。
因此，我这才知道，我喝了很多年的泡沫红茶，500ＣＣ，一杯成本只要2元！！
那麽成份呢？我问他。
他笑着说，这件事在“红茶”业界都知道，一包一斤重的
“红茶”原料只要50元！能做60杯红茶！
天哪！那是什麽茶呢？我用的台湾日月红茶，一斤的进价也要600元！！
他就笑了，他说，他们业者所进货的红茶，都是一种从东南亚进口的
“红茶”，根本没有香味，但是那麽芳香的红茶味道从哪里来呢？
他说在业界都知道，只要在进货的茶叶上，用喷雾器“喷上”
一种名叫“小蜜蜂茶精”的东西，就有非常非常非常浓郁的茶香了！！
而我们已经喝这种东西喝了20年！茶精！！听到这里，一股鸟火就立刻冲上了脑门！
小蜜蜂茶精！！！
我这才恍然大悟！为何我女儿受到异位性皮肤炎折麽了四五年！
却一直都无法痊愈，吃了一大堆中药，西药，还有乳酸菌完全无效，
也曾严格管制她的食物，不能碰鸡蛋，奶油，虾蟹，坚果类，
仍然一样没效。却在我们开了这间茶店之後就莫名其妙地好了八九成！！
洗澡已经不在痛得哇哇哭叫了！
小蜜蜂茶精！！！
天！！这是什麽世界！ 我们什麽都管制，却没有管制她去喝便利店里出售的
“麦香红茶”，以及红茶店里的珍珠奶茶！！这是她的最爱！
我们想，一个大企业，应该会用真材实料做茶吧！但是，但是！！
自从我们开茶店一个多月，我女儿就没再喝过市售的饮料了！
渴了就喝我们做给她喝的鲜奶茶，或是自然浓法栽种的香草茶，
或是我拍完影片後，从澎湖带回来的野生风茹草所熬煮的风茹茶！
所以，她的异位性皮肤炎就这样莫名其妙地几乎痊癒了！！
这就是我们夫妻和我女儿的切肤之痛！ 也是我对女儿最大的愧疚！
我让他喝了这麽多年的毒药！
小蜜蜂茶精！！！
干！这些黑心的商人！我非得骂脏话不可。干！
我听完这位朋友所说的这些真心告白之後，我就离开店面上楼去了，
我实在很难再继续去跟他“社交”了。
朋友，这是怎样的世界！一杯15圆的500ＣＣ红茶！能喝吗？
原文网址: 【红茶的秘密】 | 网路追追追 | NOWnews
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◆ From: 163.29.137.250
1F：推 lwei781:茶叶 30nt 只泡 500cc ??? 10/21 16:21
HOLA卖的日月水沙莲红茶(台茶18号，75公克550元，
一次冲500cc，一次使用茶叶4公克，成本就是30元了阿，
而且我只喝一次冲泡，只能冲泡出500cc，每次冲泡时间是8分钟整。
2F：推 rikaka:facebook到处都是这篇文章=v= 10/21 16:28
※ 编辑: axxx007 来自: 163.29.137.250 (10/21 16:49)
3F：→ lwei781:7.3333nt/g 的红玉 真是高贵 10/21 17:30
我住新竹也只能去HOLA买阿，我也不想，比起去超市买，
我就是宁愿不喝外面的，喝60元一瓶的那个才叫高贵吧!!
补个商品连结：
http://www.hola.com.tw/product/detail/id/47669
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/21 17:34)
4F：→ bluemkevin:饮料店茶的味道应该不是用"喷"的… 10/21 18:32
5F：→ werebe:不能一竿子打翻整船的人.. 10/21 19:46
6F：推 lwei781:住新竹的可以去找徐家,姜家, 杨家, 范家 问美人茶啊 10/21 21:49
7F：推 catmeowmeow:新竹有超多美人可以选 多的是有蜜+红茶香的美人 10/21 21:52
8F：推 lwei781:4.2k 可以买今年三花 或是之前入等的了 10/21 21:54
9F：推 catmeowmeow:是4.4k/斤 旧货入等的应该可以(买得到？) 10/21 22:06
东方美人茶？？小弟个人不爱喝，
多年前喝到冠军的东方美人，
就差不多是大大说的这个价位，
况且这两者跟本不是一样的东西吧~~~~
小的其实不是只有喝红茶，
也有在喝乌龙茶，而且早有固定货源，
指定喝杉林溪固定品质的冬茶，
绿茶则有在喝静冈的玉露，
普洱茶只选云南茶厂出产，不过不指定只喝熟茶，
但是如果有的话，我只会拿到一直放一直放，
所以都喝生茶，且10年内的居多，
咖啡也只固定喝尼加拉瓜的庄园豆，
不过请大大推荐新竹哪里买的到台茶18号~
但是像世界第一红茶也有单卖茶叶，
感觉就很糟，完全不像我平常泡的那种@@"
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/21 23:00)
10F：→ catmeowmeow:你如果要拿红玉来比~~ 应该找不到类似的香气跟trong 10/21 23:05
11F：→ catmeowmeow:但美人的香气与口感 会跟不少号称英系的红茶有类似 10/21 23:06
12F：→ catmeowmeow:而且更为优雅好喝 日月有出很多款红玉 你试过别款？ 10/21 23:07
13F：→ catmeowmeow:你是喜欢红玉的烟草香+强壮的单宁吗？ 若是@@有请e大 10/21 23:10
小弟喜欢喝台茶十八号，是因为他热热的喝起来，有我喜欢的甘甜味
14F：推 lwei781:冠军美人要上好几万 10/21 23:18
15F：→ lwei781:然後有固定货源也该常喝别家的 10/21 23:19
16F：→ lwei781:会很有趣 10/21 23:19
其实小弟也想别家的都喝看看，可是总是事与愿违，
都有去试喝过，可是就是喝不到想要的等级及价格，
我知道这版上很多茶商，常常私信给我说他家茶叶多屌又多屌，多赞又多赞的，
结果每每收到不是像茶枝那种，就是一看就知机器采收，
更夸张有泡下去完全没茶香，又乾又涩，又更别说我去店家试喝，
也是重覆情事一再发生，唉~~~我也没那麽多体力及时间一再尝试阿~~
17F：→ pairslipper:矿泉水钱5元吗...你真的确定那不是自来水费吗XD 10/22 00:05
我不能确定哎，我是用悦式6公升包装39元那种，一次使用600CC，
加热到约95度左右，扣掉蒸发的也剩500cc了，大概也5元吧，
其余烫杯、温壶的水，我就用普通的过滤水，就单纯的想省钱，
因为我也曾买过法国evian，小七买的500㏄40元，老实说，
我喝不出和悦式的差异，既然我的舌头这麽麻木，
我干嘛欺骗我自己去依附名牌水@@"
不过以上两者和自来水、过滤水、RO水比起来，口感真的差太多了，
18F：→ pairslipper:另外 如果业界都知道小蜜蜂茶精那麽好用 10/22 00:13
19F：→ pairslipper:那乾脆直接买茶精去兑水再染个色不就好了吗... 10/22 00:14
有到理，目前小弟很怀疑有款红茶是这麽做的，不知大大有没有兴趣挑战看看，
就是黑松零卡红茶，我想大大一定经验老道可以帮小弟辨别出来吧~~
老实说，小弟入红茶这块兴趣也是最近这两年的事，尚在摸锁中，
请大大指导，目前今年订了目标，想买一套完整且专业的红茶器具组合，
因为现在用的，都是拚拚凑凑的，没有一整套的感觉~~~
20F：推 pairslipper:呃抱歉 矿泉水那边我看太快了 自来水是指业者... 10/22 00:20
21F：→ pairslipper:另外这篇文章里面的朋友也太勇敢了 在茶行里讲这个 @@ 10/22 00:22
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/22 00:41)
22F：→ pairslipper:矿泉水那边我起初以为你是讲外面业者的用水成本 10/22 00:43
我最爱看业者用的器材了，常常去点饮料就东张西望的看，
之前世界私藏红茶店刚开时，我有看到他是营业用的RO纯水机，
不过我猜想，可能业者都比较不会去注重换滤心吧，只是猜猜而己，
不知大大有这方面专业的可以透露一下吗？
用RO机煮出来的红茶，真的一点也不顺口，
但是他们卖的60元红茶，难喝的关键绝对不是只有这项~
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/22 00:47)
23F：→ pairslipper:另外我对红茶也不熟XD 黑松零卡就更别提了(黯然) 10/22 00:45
小弟也不熟红茶的世界阿，一切都尚在初学中，大概还接触不到三年吧，
一切都是跌跌撞撞进来的，大大不试试看黑松零卡吗？这款真的很屌喔!!
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/22 00:49)
24F：→ pairslipper:当然是喝过了才说"别提了"啊... 10/22 00:50
25F：→ Syd:很像广告文的文章.. 10/22 20:06
26F：→ orangem:我很疑惑耶...瓶装水这种东西...光是悦氏跟多喝水喝起来就 10/22 22:59
27F：→ orangem:差很多了 你对这个没感觉? 10/22 22:59
28F：→ orangem:那你对"茶"的感觉究竟是在於.......? 10/22 23:00
29F：→ orangem:虽然说喝茶要感受的东西还蛮多的啦! 可是....... 10/22 23:01
和大大报告一下，小弟真的没有很讲究哎，只是纯綷觉得用RO水和过滤水，
泡出来都很糟而己，只好转向使用矿泉水，如果大大有推荐的话，
小弟愿意去尝试，如果大大很有研究的话，希望大大可以造福大家，
写个各种水质对茶的影响、口感以及大大专业的评论心得，一起共勉之~~
30F：→ papillons:evian我泡F&M会很恐怖的茶垢... 10/22 23:05
31F：→ catmeowmeow:我几乎没听过喝过真正的红玉的人说红玉甘甜的耶@@ 10/22 23:12
这两位大大，小弟一开始我就说我喝红茶经验尚浅，也才三年光阴，
不知大大所说喝过真正红玉该应需要有什麽感受才是正确的呢？
烟草味，似乎我喝曼特宁比较有这种感觉哎~~
单宁的话，好像我喝冰滴咖啡那种吗？
再请问大大，真正的红玉可以介绍一下哪儿买的到吗？
小弟之前还收过这版上满多茶农寄给我号称很厉害的红茶，
我都试喝到怕了，都好不适合我的口味，让我一点也觉得不好喝@@"
32F：→ kamichu:我只是觉得 饮料店要动手脚 只要从水和冰下手就好了 10/23 00:14
33F：→ kamichu:真正的茶叶含量...说不定他们还需要口感很强烈的茶来稀释 10/23 00:15
34F：→ hachu3468:我觉得你夸大了事实 小弟偶尔会买外面手摇来喝 10/23 09:29
这边新闻报导不是我写的啦，我只是转来与大大们讨论，茶的好与坏，
顺便附上上面几行心得而己@@"
35F：→ hachu3468:每一家茶味不太一样 若用茶精喝就知道了 能否回甘是关键 10/23 09:30
36F：→ hachu3468:外面一杯15元/500cc顶多只能说便宜的茶叶 50岚就是 10/23 09:31
37F：→ hachu3468:你敢说清心 50岚 自在轩 鲜茶道 等知名饮料店有加吗 10/23 09:32
老实说，我小弟很一直怀疑清心的乌龙茶有添加其他成份哎，只是小弟真的不是很懂@@"
而且每次喝，就觉得心中怪怪的，常常不敢喝，可是都是同事间请的，又不敢回绝好意，
小弟都是叫无糖少冰，大大可以帮我解惑一下吗？
38F：→ hachu3468:我只同意 饮料店赚很大是事实没错 不过就是买个方便吗 10/23 09:34
39F：→ hachu3468:现在有那种现冲的茶 不是已经泡好的茶 那种没问题吧 10/23 09:37
小弟一开始附在转戴新闻上面那几行心得，也是这麽同意的，真的赚很大对吧~~
竟然世界红茶一瓶要卖到60元，同样也是叫无糖少冰，一整个喝到嘴巴都涩涩的，
而且我看他也没有现冲，他好像都装在冰桶里，之前问过店员，说是放超过忘了
几个小时，就会倒掉，似乎有想要学习麦当劳的控管一样，小弟所认知的现冲的茶，
是把乾净的水加热到95度然後用用茶壶冲闷，记得版上有说过，正统的红茶是要冲
3分钟的样子，不知这资讯是不是有误，然後出来应该是约88度的热红茶才对，
然後再用冰镇法以大量冰块做迅速降温的动作，才有我所认知的现冲冰红茶吧~~~
大大可以介绍哪几家店是现冲的茶，让小弟及版众们可以前往一嚐呢？
40F：→ dhcs:茶精导致异位性皮肤炎...若成论文岂不是医学上的重大发现... 10/23 10:53
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/23 11:33)
41F：→ papillons:其实我觉得你应该喝过, 但不喜欢, 红玉常常被反应有种闷 10/23 14:09
42F：→ papillons:味, 有些人(我也是)不喜欢那个味道.... 10/23 14:10
43F：嘘 bolen:原PO主观意识很强阿~一遇到不喜欢听得就修改别人推文 10/23 20:50
给楼上这位大大一个回覆，第一，我没修改别人的推文，请物人身攻击
第二，大家都是来平心而论的，请对题讨论之
第三，小弟将寻求管理者检举您的言行
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/23 20:55)
44F：嘘 bolen:去检举吧谢谢~~我有推文回覆 但就被删了 谢谢!!! 10/23 21:00
45F：推 lwei781:删推文其实前版主有提出来说过是很差的行为 10/23 22:31
46F：推 FSLin:赚大不大不是重点，重点是真的有使用非法物品吗? 10/23 22:46
47F：推 coosla:那揪竟是有没删推文咧~~原PO要不要澄清一下XDD 10/23 23:40
请大大看我上一个回覆第一条，我，本人，绝对没有，也没必要，
目前情况是我己经向版主申诉了，不过版主无法举证，
小弟我又再向上申诉给小组长，目前所有文章己转录至组务用版那区了，
谢谢大大的关心。
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/23 23:52)
48F：→ bolen:就当做你修改文章被系统吃了吧!!我做人很大器 不会拘泥小结 10/23 23:54
49F：→ bolen:如果一个嘘文要申诉板主还申诉小版主 我真为板主感到辛苦 10/23 23:55
50F：→ bolen: ↑小组长 10/23 23:56
51F：→ bolen:八卦板 西湿板 天天都在嘘~~!!要不要一个一个申诉浪费资源? 10/23 23:57
回覆大大，那你一开始就说我
「原PO主观意识很强阿~一遇到不喜欢听得就修改别人推文」
叫很大器吗？我只希望我没必要与你争斗这些公说公有理、婆说婆有理，
要嘛我就请有权限者帮你、我、大家蒐集证据，今天你要嘘我的原因，
不是我说的就能算，我想你也是想冲着这点在那恼休成怒是吧？？
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:13)
那大大无缘无故的乱嘘，是这在挑战这里版规的一介酸民吗？
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:14)
52F：推 lovewfsm:适可而止吧，就当作是一场误会。好好讨论内容，比陷入义 10/24 00:15
回版主大人，我也不想阿，不过这个人就是咬着我这点不放，
没证据，这个人肯定不会信服的，版主自己守的版规也应该很清楚，
今天只要有一个人在那无故乱嘘，明天、後天就会一个又一个跑出来了，
看看今日的八卦版，想想未来的Tea版吧
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:18)
53F：推 lovewfsm:气之争，对版众来说才有收获。谢谢。 10/24 00:16
小的初学者，己经把目前所学、所看都缴交心得出来了，
我希望可以把以上各位大大，小的所小小乞求的更深入的主题内容引出来，
例如：上面所论水质的影响、红玉红茶各厂牌的饮用心得、饮料店的成本...等
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:23)
54F：嘘 bolen:蒐集证据後能怎样?水桶我? 我欢迎你去我每一篇文章都嘘到爆. 10/24 00:18
55F：→ bolen:但请你别浪费网路资源~你被嘘也不是第一天了.劣文(6)也是 10/24 00:19
56F：→ bolen:诚心的希望你转贴文章的时候想一下文章的可信度~谢谢!! 10/24 00:19
回大大，所以我转贴文章时，一开始不就是内附心得文，且事适还加入讨论呢？
小的我也没做马後炮，或是射後不理的动作，况且这里是TEA专版，
即时是天方夜谭，这个版上，有禁止此言论自由吗？
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:28)
57F：→ bolen:只要茶叶相关 没有广告 没有禁止言论自由.也没规定不能嘘.. 10/24 00:30
58F：→ bolen:网路的世界 你因为一个嘘就忿忿不平去投诉 我欢迎你去嘘爆我 10/24 00:30
请看宪法，人民有应人格自由发展权，今天我也有我的言论自由，今天我莫名其妙
被污辱人格，且无凭无据的，我并不会阻止你来酸文，且也不需要你在那观迎，
我早就寻正常管道了，你？己经等不急我那申诉的给小组长的结果了吗？
尔後还是请大大把不满回覆到组务区去吧，别把人家的地盘给弄的脏兮兮的好吗？
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:42)
59F：→ bolen:然後别再浪费 人力资源去申诉~没意义的!好吗? 10/24 00:31
你说浪费，这不是你说的算阿，因为版规有明文规定，不得无故乱嘘，
且有申诉之权利，而宪法也早就写的清清楚楚了，没意义也不是你我可以认定的。
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:43)
60F：嘘 bolen:纯嘘路过。。。。。。。。。。。 10/24 00:47
你想怎样我没关系，我怕你的小朋友行为被大家误会了，请保持您的格调，拜托了
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:49)
61F：嘘 bolen:一个劣6 文章乱转的 在跟我讨论格调 跟小朋友.... 呵呵呵~~~ 10/24 00:51
第一，我ID劣6，首先与本篇或目前的文章，一点关系也没有吧
第二，这边并没有限制劣文不得发文，也请别违宪剥夺这些人的发言权
第三，文章乱转，此篇文章是由记者发出的新闻稿，这里的茶区专版，
可信度来源，我欢迎大家可以来讨论，如有不妥，你可以请版主删掉。
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 00:58)
62F：→ bolen:123很有条理 却都没有重点... 0分... 10/24 01:04
「
嘘 bolen:纯嘘路过。。。。。。。。。。。」
我没必要和大大打嘴炮，歹路不通行阿~~~
一、禁止商业贩卖（包括无营利）、特定广告，与任何形式之营利行为。
二、禁止任何形式之歧视言论与人身攻击。
三、禁止政治性话题。
............................
七、本版之版规、公告、判例以及版主（群）之合议心证处置，与站规抵触时无效。
八、违犯本版规第一条至第三条时，该文章一律设为劣文，其附带罚则另定条文
施行之。 （2006/02/22 更改）
※ 编辑: axxx007 来自: 111.251.198.162 (10/24 01:10)
63F：嘘 bolen:主观意识强 是歧视言论!?!??!?!?!?.......... 10/24 01:14
64F：推 hachu3468:现冲的茶店~鲜茶道~听我妹说的~我自己没喝过 10/24 13:54
65F：→ hachu3468:大苑子也是现冲茶包~喝过高纤绿茶~推荐!! 10/24 13:55
66F：→ hachu3468:太极红茶~主打各国红茶系列~也是现冲现泡~非常推荐 10/24 13:56
67F：→ hachu3468:譬如埔里红茶、英国伯爵、云南红茶、肯亚高山红茶 等等 10/24 13:57
找到友版写的介绍了，好像满超值的哎，才二、三十元就有七百cc又能现泡，
http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/22089967
不过上网找了一下，北部没看到有据点设摊，好可惜喔~~
目前我看最近比较流行的就世界一手红茶了，一直在展店~~~
※ 编辑: axxx007 来自: 163.29.137.250 (10/24 14:05)