作者sharonhu (落叶随风雨随云)
看板Tea
标题[分享] 舞鹤蜜香红茶之自制鲜奶茶
时间Mon Sep 26 22:41:55 2011
事前准备：
1、可冲泡一壶份量的红茶茶叶。
2、可冲泡两壶份量的鲜奶。
第一泡：
先将一壶份的鲜奶隔水加热，本来是想等他滚，可是嘴馋等不了这许久，於是看到
边边有小泡泡就拿起来冲。
喝起来像热牛奶外带点茶香，应该是牛奶不够热，无法使茶叶整个舒展开，於是
奶茶变茶奶 Orz
第二泡：
为避免牛奶不够热，先用热水冲约1/3壶，等茶叶舒展後，再加热牛奶。
嗯～这就像样点，是有很香茶味的奶茶，因蜜香红茶冲泡起来略带甜味，於是
这就成了我第一次喝奶茶不加糖，还不赖，至少喝了不会胖 ^_^
--
东风一曲绕西窗
笑谈人间利禄忙
且罢杯中荡碧波
但看落地花朝阳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.190.168
1F：推 arp:舞鹤蜜香红好喝~赞 09/28 01:24
2F：推 upboy:因为版大你没有搅拌 牛奶奶油会附在茶叶上 才泡不出红茶味 10/11 01:17
3F：→ upboy:建议先到牧场买一桶生乳 回家加热後 配上蜜香煮起来才是绝配 10/11 01:19
4F：→ upboy:版大的第二泡跟一般的加水奶茶差不多 有空可以到舞鹤来 10/11 01:20
5F：→ upboy:我示范一次给版大看 就知道怎麽泡了 10/11 01:21
6F：推 upboy:arp 家的茶 很赞 10/11 01:27
7F：→ sharonhu:舞鹤超多茶行，请问你是哪一家？ 10/11 13:42
8F：推 upboy:我不是茶行 是一般的民家 你要逛茶行 我可以当地陪 10/11 20:35
9F：→ sharonhu:那有机会再去找你玩 ^_^ 10/12 23:48
10F：推 hihistars:舞鹤的蜜香红茶真得很好喝~我超喜欢 10/13 21:05