作者clemence (调来调去)
看板Tea
标题[问题] 冰红茶浓度问题
时间Tue Sep 20 01:41:06 2011
冰红茶冰镇过程要加入大量冰块避免结晶，
看过网志有提到冰块约要装到容器八分满，
那红茶浓度是否必须要泡比热泡更浓，
还是说冰红茶比较不讲究茶香与浓度的问题，
那如果需要提高浓度 ，那大约为热泡的几倍呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.242.178
1F：→ catmeowmeow:结晶？ 冰红茶活该比较难喝？ 你的问题好怪喔 09/20 14:15
2F：→ catmeowmeow:你现在是打算开难喝红茶店在讨教？ 09/20 14:15
3F：推 lwei781:结晶很有趣 09/20 14:39
4F：→ lwei781:是用茶叶泡的还是红茶粉??? 09/20 14:39
5F：→ clemence:不好意思 因为看板上274篇提到的作法 加冰块急速冷却 09/20 18:50
6F：→ clemence:避免茶变浊(结晶) 我是用茶叶泡的 09/20 18:51
7F：→ pairslipper:如果要靠冰块冷却的话非提高浓度不可吧 09/21 13:24
8F：→ catmeowmeow:大家都有嫩嫩的时候咩~274...这是刚接触时的文吧 09/21 16:38
9F：→ catmeowmeow:所以我说XD 应该有不少人想把旧时的文删掉 09/21 16:39
10F：推 VL:不用泡浓阿，一样冰镇，放到容量外，然後加乾冰即可 09/22 18:04
11F：→ catmeowmeow:那楼上还要提供各地乾冰的root喔XD 09/23 11:29