作者tchouz (恩典够用)
看板Tea
标题Re: [分享] 试饮--梅山龙眼林春茶
时间Fri Jul 8 00:24:11 2011
这是个人心得分享 这是个人心得分享
这是个人观感 这是个人观感
1.收到整个包裹 打开後 感觉真是有诚意
就感心ㄟ~~~~感恩啊~~~~谢谢
2.避免主观条件影响
用一样的杯子 一样温度的水的状况下 分钟数是一样的 (茶量可能会有误差)
都有用热水101度洗茶十秒钟左右 热水和温水泡时 都用有热水101度热杯
3.热水101度x2次 温水40度x2次 冰水-2度x2次
三分钟 约十分钟 约六十分钟
感想:
1.热水 开杯後
清香感觉出来了 但是没啥茶味 茶色均等分明 透而亮 金黄
但耐泡 越泡越好喝顺口 苦味渐淡 有回甘 层次有分明
很台湾味的茶感 (但个人觉得 茶苦味过重)
个人觉得 放冷後的味道 比热呼呼的好喝 很耐人寻味的好茶
第一口不怎麽样 第二口以後就是在口里化开的感觉 香又顺口
整个就是很美丽(洒花ing)
2.温水 开杯後
香气不足 茶味不重很淡 茶色不明显
显明温度不够 无法让茶叶有好表现
所以此温度水不适用
3.冰水 开杯後
一样是香的 茶色亮黄 不带金
喝起来顺口清甜 但不耐泡
冰水泡起来有好喝的fu 但是不让人惊艳
所以表现普普
结论: 热水放冷最好喝 茶味渐层有明显 一款台湾好茶品
以上不负责心得 以上不负责心得 :p
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◆ From: 118.165.96.83
1F:推 sanji6311:感谢分享心得m(_ _)m 07/18 22:28