作者chengchen (bear)
看板Tea
标题[问题] 绿茶都不香
时间Wed Jun 1 14:44:35 2011
自己买来泡的绿茶喝起来都没有五十兰那麽香
请资深大大解答小弟问题
习惯水主一大郭水等开了後茶叶下去四五分钟就捞起茶叶避免茶涩
事方法错了还是茶叶问题?
如果茶叶问题哪里可以买到跟五十兰类似的茶叶呢
谢谢解答
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.146.180
1F:→ z27wi:虽然我是泡小壶茶的...不过饮料店的绿茶应该是轻烘焙的茶 06/01 15:35
2F:→ z27wi:而有焙过的茶香气会比较强 06/01 15:36
3F:→ catmeowmeow:加塑化剂 香气就不容易挥发 也可以额外添加绿茶香 06/01 16:50
4F:推 yukihiro67:温度也有关系 不过这家饮料店绿茶好像会闷六分左右喔 06/01 18:00
5F:→ yukihiro67:很久以前的印象,现在大概也改过了吧 06/01 18:00
6F:推 coosla:摇摇的茶很多都加 X 精 06/01 20:14
7F:→ catmeowmeow:再加点塑化剂~这样才会稳定唷~啾咪~ 06/01 21:11
8F:→ micron:错别字未免也太多了吧 06/01 22:38
9F:推 longface: 多喝点塑化剂可以改善 06/01 23:53
10F:推 BlueMoonss:50岚是水开後倒入茶叶,放九分钟,4分半时要搅一下 06/02 00:59
11F:推 compress:方法都差不多 9-10分钟 太香会有问题........ 06/02 01:45
12F:→ catmeowmeow:香可以放着一直都不变得也有鬼 香是会挥发的耶~ 06/02 16:46
13F:推 justinnn:看刘宝杰就不太敢乱买很香的饮料了,都是调出来的 06/02 22:26
14F:→ justinnn:绿茶香片可试试看80~85度c水,第一泡3分泡茶香,第二泡7分 06/02 22:30
15F:→ justinnn:混一起降温,然後再冰起来或加冰块喝喝看,应该会改善 06/02 22:32
16F:→ justinnn:水煮开开盖10分大概降到85度C 06/02 22:33
18F:→ LockJohn:要多香都随便你喔XD 06/03 10:04
19F:→ buds:还是天然的尚好,买包乾燥茉莉花来加,要多香有多香~^^; 06/03 12:21