作者nivi6462 (刺鼠)
看板Tea
标题[问题] 日月红茶的保存
时间Fri Apr 15 12:08:02 2011
借问一下，
这次回台湾我去台湾农林买了一包日月红茶，
现在还没有打开，
不过我知道以我自己喜欢各种乱喝的个性，
这一包应该可以喝个一年半载的，
我是想问一下保存，
我这次返台有到一个做陶器的朋友那搬了一个陶制的小茶罐，
差不多就可以放得下这一包茶的量，
不知道我如果放在这样的茶罐里头是不是可以摆个一年呢?
还是还是尽快喝掉的好，
但是我下次返台会是两年後了!
我实在不太舍得一下子喝光光~~~
想说撑个一年吧~~
不知道我这小小的心愿可不可以利用保存方式来达成呢?
我家的湿度不高，算是乾燥了!
我存放的地方也会是屋内偏凉的地方..
这样行吗? 先谢谢解答了!
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◆ From: 174.6.153.252
1F：推 macher:应该不太行吧 会放到没味 要放一年还是密封好 04/15 20:04
2F：→ nivi6462:所以可以用密封罗?那我去找密封罐好了!谢了! 04/15 23:28
3F：推 lwei781:光密封不一定够 04/16 00:09
4F：→ ray73205:红茶这种全发酵的会放到没味吗?(老茶放几十年都愈沉愈香) 04/16 00:37
5F：推 macher:老茶应该会越放越没味吧 剩下後发酵的味道 普尔味 04/16 00:39
6F：→ lwei781:热力学的定律 和越陈越香是抵触的 04/16 00:56
7F：→ papillons:红茶真的会放到没味阿, 某些比较轻微的香气会跑掉 04/16 10:27
8F：→ papillons:我有放过, 不信你试试看用不透光铁罐放个两三年就好 04/16 10:28
9F：→ papillons:味道会偏掉, 如果本来是喝丰富香气的茶, 会很伤心的 04/16 10:28
10F：推 lwei781:红茶长条不抽真空的话 你开不开老化差不多快 04/20 02:19
11F：推 marscake:香味会消失是真的 我本来很香的伯爵茶放到没味道 lol 07/13 16:54