建议观看图文版网志 http://www.wretch.cc/blog/gaushuen303/8947819 以下为正文: 今日有幸参加BloggerClub总监春树 举办的喝茶活动 小高循着地址还找到公寓呢(笑) 後来打电话问 才惊觉事实上就在不远处而已 沁园位於永康公园旁边 小胖花店的隔壁 一进到沁园 老板娘就热心的招呼我们坐下 由於我跟阿泽对茶认识的浅薄 当下也不知道喝什麽 刚好有位女日本观光客 想试喝金萱茶 我们就跟着一起喝了 喝的感觉跟在外面买的茶以及老爸泡的茶差距颇大 有股香味直窜上来 老板娘说这是真正天然的金萱茶应带有的水密桃味 市售大部分都是人工加味的金萱茶是奶香 虽然店里没有对照组 不过我想对茶类有兴趣的朋友们 可以去细细品尝其中的不同之处 老板娘说想要喝高山金萱的话 三月底到四月间就可以去罗<(￣︶￣)> 若是对梨山金萱有兴趣的朋友 就要五月罗! 後来日本观光客不断的涌入 面对客人的询问 似乎感觉会打扰跟我们之间的聊天 就带我们到後面继续喝茶聊天啦~ 接下来老板娘泡了普洱茶 边喝好茶之际 边听老板娘讲起了茶的八卦 喝普洱茶的好处 国内外都有相关研究 EX:抗癌、减肥、预防糖尿病、高血压...等等 其中也提到了 三星集团的某董事 每年都要定一千斤以上的春茶跟冬茶呢!!! 老板娘提到 我们喝的茶叶可是一块茶砖价值NT6000以上的!!! 很怕把我们的嘴巴们养坏了 以後去外面喝茶都会用白眼来回应╮(﹀_﹀")╭ 当然罗 我理所当然的问起 要怎样才能泡出一杯好茶呢? 老板娘提到 现在泡茶技术不是很重要 重点在於"工具" 泡好茶三元素：茶叶、水、茶具 其中茶叶的好坏除了有好的茶商供应外 自己也必须有相当的敏锐度 水：老板娘说：北部的水 尤以翡翠水库最优 接着 老板娘从水壶中拿出了秘密武器 - 备长炭 只要把握住三元素 每个人泡的茶只有浓淡之别 都是好茶! 老板娘也提起了店内的销售分为三等份:普洱茶、乌龙茶、茶具 卖茶哲学:不是100分的茶不卖 对她来说 - 茶类只分为两种:100分以及60分以下 沁园茶庄 ．老板娘：廖乃惠 ．营业地址：台北市永康街10-1号1楼 ．电话：(02)2321-8975、(02)2395-7567 --

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