作者bolen (回台湾休假啦~)
看板Tea
标题Re: [问题] 一颗颗的普洱茶泡法?
时间Wed Jan 26 23:04:05 2011
没看到图~
不过用猜的应该是小沱茶没错~
小沱茶通常都用碎末 或碎叶压成~
之前当兵喝小沱茶的时候.
是用一颗小沱茶~
先用热水 淹超过小沱茶的高度~ 快冲倒出~
(个人还是觉得洗茶比较卫生)
之後看你要喝热的 还是冷泡...
热的直接加热水 让他浸泡一下 茶汤颜色渐渐变了
看你个人的口感去决定水量与时间
要冷泡~
可以加点沸水 盖掉小沱茶的高度 让茶叶先舒展开来.
之後加冰水即可饮用...
1颗小沱茶 大约可以泡500CC 2~3次吧..还是要看你的口感轻重了~
希望对你有帮助...
※ 引述《jediko (酸民跟牛仔一样....很忙)》之铭言：
: 看板上旧文这似乎是叫小沱茶? 我跟普洱茶真的一点都不熟啦，对他的认识就是在外面茶
: 摊买的那种等级。这次想喝的原因是因为他的去脂功效酱，虽然我只是在三凤中街随便一
: 间店买的，可是还是想学看看该怎麽泡才好,希望大家不要觉得我太小题大作了
: ，请各位高手指点一下
: ps: 现在泡法是当茶包那样，因为一颗小小的，就直接丢大马克杯里冲热水
: 泡散後的茶是碎的黑褐色这样
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◆ From: 218.164.152.184
1F：推 sigwa:就连你也建议洗茶吗?即使是新茶仓储良好也建议洗吗? 01/26 23:45
2F：→ bolen:普洱茶 乌龙茶 宜兴红茶 滇红等等.我都会快冲.感觉比较卫生 01/27 00:06
3F：→ bolen:你想想看一饼茶摸来摸去 别人选茶也可能抓起来闻 怪怪的.. 01/27 00:06
4F：→ bolen:所以从小喝茶以来都会洗茶.个人的观点与习惯吧 ^^" 01/27 00:08
5F：推 sigwa:我还以为在茶厂有看到什麽胎哥的过程..有八卦呢 01/27 12:13
6F：→ ache19:私以为洗茶心理效果居多 真的怕就用"煮"的 反正普饵不怕煮 01/27 13:36
7F：→ bolen:现在普洱茶制作过程 确实比以前好多了~~但还是洗洗卫生 01/27 17:22
8F：→ bolen:今年4月才会去云南压茶~之前在当兵 还没去过 ^^" 01/27 17:22
9F：推 jediko:感谢你的解说，那我洗茶前要把沱茶剥开吗?然後用滤网这样? 01/28 04:26
10F：→ bolen:小沱茶可以剥一半就好~再剥就太碎了..看你要用茶包装 01/28 10:15
11F：→ bolen:还是直接丢进去冲泡 喝的时後喝慢一点就好了 01/28 10:16