作者Doco (doco.kghs.net)
看板Tea
标题Re: [问题] 一保堂的煎茶种类
时间Wed Jan 12 16:48:36 2011
※ 引述《uteru (Jeeves & Wooster)》之铭言:
: 我之前喝的是茶包装的煎茶
: 如网址所示
: http://ppt.cc/5HmR
: 朋友要去日本帮我带
: 这次除了茶包外也想买茶叶装的煎茶
: 我想请问版友知道我买的茶包装是哪一种煎茶呢?
: 因为一保堂的煎茶种类好多
: https://shop.ippodo-tea.co.jp/shop/category.vm?_categorySeq=9
: 或是有哪种推荐的茶叶呢
: 谢谢
因为我最近也在考虑买一保堂的茶包当伴手礼
却又怕茶包送礼不够体面 所以就写信过去问了
得到回答 茶包和罐装的内容是完全不同的
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对方回答如下:
弊店では、ティーバッグには茶叶をお诘めしております。
茶叶の中でも、芽茶という小さく细かい叶を选りすぐっております。
粉末の茶ではありません。
本店的茶包当中装的是茶叶。
虽说是茶叶,其实是称做"芽茶"这种筛选过的细小叶片。
并不是茶粉。
芽茶とはその名の通り、若い芽の部分です。
ぎゅっとつまった浓厚なお味がいたします。
ティーバッグであっても本格的な味わいを楽しんでいただきたく、
弊店では芽茶をティーバッグにお诘めしております。
http://www.ippodo-tea.co.jp/zukan/zukan_18.html
芽茶,顾名思义,是指嫩芽的部份。
味道浓厚且凝缩。
为了让客人能够透过茶包享受正统的口味,
因此本店使用芽茶来做成茶包。
茶叶と芽茶は、それぞれに异なった持ち味があります。
どちらが上等ともなく、ランクを比べるのは大変难しく思います。
茶叶与芽茶,各有千秋,
因此并没有何种较优,拿来比较我想是困难的。
ティーバッグは、简単に入れることができ、またお味も饮みやすいのが持ち味で
す。
一方、茶叶の场合は急须が必要になり、淹れる手间がかかりますが、
その分ゆっくりとした时间と深みのある味わいを楽しんでいただけます。
茶包冲泡简单,味道易於入口。
另一方面,茶叶则需要使用壶,冲泡也需时间,
也因此能够享受悠闲的时光以及深厚的味道。
お客様のお好みや、ライフスタイルに合わせて、お选びいただければ幸いでござ
います。
建议您依照个人喜好及生活需求来选择。
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◆ From: 211.124.134.70
1F:→ Doco:至於煎茶叶 除了雁之音是采用茎 茶粉是"正池之尾"等级的粉 01/12 16:52
2F:→ Doco:其他我没记错应该就是照价钱以等级排序的 01/12 16:53
3F:推 catmeowmeow:雁之音常喝到重焙的 01/12 17:50
4F:推 uteru:感谢! 01/12 23:01