※ 引述《shinningwind (心情灿烂)》之铭言： : 如题 : 现在人在英国念书 : 以前在台湾的时候每天都一杯泡沫绿茶 五十岚那些 : 来这边虽然每天都泡茶 可是还是好想念台湾的茶品QQ : 不知道有没有人可以知道像台湾的红茶 绿茶要怎麽泡@@? : twinings的茶类喝起来刺刺的 不是很爱 : 多是买其他超市的pure green比较顺口 : 但还是很爱台湾路边的那种 大杯红茶的味道...〒△〒 : ps. 这边我没有看到果糖耶...连雪克杯都带来英国准备泡茶了XD 泡沫红茶...我很多年不喝了味道实在不太记得。不过之前有用twining跟黄砂糖意外泡 出类似早餐店红茶的味道。你又有雪克杯就更好办了。 首先，不要买现成茶包，英国超市有Twining Everyday Leaf tea，一包250g不到两磅， 自己买茶袋做茶包；糖买普通砂糖即可（看起来就跟二号砂糖差不多）；还有准备大量 冰块。 一马克杯大概两至三茶匙的茶量，热水泡五分钟左右。拉出茶包後加糖，甜度看个人喜 好，做冰的我通常加两匙左右。雪克杯冰块装个 7分左右（茶如果不够浓那就再少一些 冰吧），热茶倒进去然後急速摇到冷却，过滤倒出。 那时我本来是要准备隔天早餐的冰奶茶而做的，所以在冰箱冰了一晚。隔天早上纯红茶 喝起来有点像美而美。至於冰奶茶ok而已，台湾加的奶精在国外似乎很难找到替代品， 怎麽试味道都不像。 平常我没那麽费事，都用牛奶做热奶茶而已。味道倒不至於有早餐店茶味，就是平稳的 奶茶。至於那茶包因为用量很多，所以我会用冷水回冲，别是一番滋味。 不过说真格的，人在英国要好好把握机会享受F&M，泡沫绿茶什麽的回台湾再慢慢喝吧。 --

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