※ [本文转录自 Food 看板 #1CkVoDPY ] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 标题: [食记] 台北 Tsujiri ?利茶屋 时间: Sun Oct 17 03:27:06 2010 　　Tsujiri ?利茶屋　　 地址：台北市忠孝东路五段8号B2 (台北统一阪急百货 B2 B区) 营业时间：依百货营业时间 　　　　　周日~周四 　　　　 11:00~21:30 　　　　　周五、周六、假日前 11:00~22:00 官网：http://www.tsujiri.com.tw/ 消费时间：2010年10月 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25455157 阪急刚开幕，来凑热闹排队一下是一定要的；但排队的动力当然是用在吃 东西，而不是买衣服．．．．．．因为每当试穿衣服然後很残酷的发现要 买XL 才穿的下，买衣服就变的不只是伤荷包，更是伤心，所以还是～～～ 吃吧！！ 虽然把UNIQLO当成潮牌是一件很诡异的现象，但购买东西的价值感在每个 人自己的心中；就像买3C商品一样，早买早享受，用（穿）的爽就好。 这天会来到这边，是耳闻阪急楼下有一家日系抹茶甜点可以吃吃看；趁上星期 跟友人在信义区的GB共进午餐，顺道来这边吃个下午茶。 看到这家店～Tsujiri ?利茶屋的时候，想说应该是这次的目标没错了， 因为．．．．．．．． 绵延无绝期的排队人潮告诉我排下去就对了，幸好店家准备餐点的速度也快， 排队的时间比想像中还短些，记得没有超过半小时。顺带一提，隔两天我有来 吃旁边的～”一吉一吉”，看到排抹茶的人只有这天的一半左右，建议想嚐鲜 的人不妨挑平常日来吃。 抹茶甜品（饮品）的价位从$100左右到$240不等，最贵（$240）的特制圣代 跟挫冰只能内用，不能外带。 内用的座位数不超过20个，但因为大部分的顾客都是外带，内用的翻桌流动率 也挺高（毕竟不是很适合聊天久坐的环境）；就个人经验，即使很多人排队， 稍微等一下也会有位子，不用担心没地方内用（没位子不要留言骂我！！！）。 店内也有买抹茶粉等产品 吃完这顿之後有回家稍微作一下功课，这个茶柜是?利的创始人～?利右卫门 先生发明，可将茶叶温度与湿度都完美保存；并节录?利茶屋的FB官网跟大家 介绍一下?利的品牌故事～ 「?（ㄕˊ）利」是日本江户时代末期万延元年（西元1860年）诞生於京都宇治； 然後北九州小仓的「?利茶屋」是大正12年（西元1923年），成为京都宇治本店 （?利一本店）的九州分店，并在充满人情味的「小仓」开始营业，为?利的吃茶 文化先驱，像是?利冰沙或是?利漂浮等都是小仓?利特有的商品。 第一个时代，从京都宇治开始，传承七代，共150年。第二个时代，从小仓开始， 传承三代，共87年。从京都，到小仓，再来到台湾。「TSUJIRI?利茶屋」，就是 京都府宇治市的「?利一本店」(日本所有各地?利的总本店）及抹茶吃茶店先驱 「小仓?利」所一同合作提携的新品牌。 第一次来这边，真的每样都想点来吃；左选右选，先点比较有代表性的～ 抹茶套餐跟一个特制圣代来试试看（$240）。 　　?利严选特制抹茶圣代　　$240　　 特制抹茶圣代像是总汇一样，白玉、馅蜜（栗子）、红豆泥、戚风蛋糕， 还有两种口味～抹茶&香草的霜淇淋，可以在这一杯里吃到。 白玉Q弹有嚼劲，抹茶霜淇淋在甜味中不失香气，从第一口开始就让人有 好印象。 圣代之中让我最喜欢的部分就是戚风蛋糕了，抹茶戚风跟抹茶霜淇淋的的 双抹茶协奏带给人相当的满足；戚风蛋糕让霜淇淋洗礼之後的湿润口感， 更是让我一吃就停不了口。 这张照片的重点真的不是积极扮演背景的友人，只是要跟大家这杯圣代 每一口都能吃到很丰富的口感（迷之声：被拍的人都说没在怕，拍的人 不放这张还是人嘛～XD） 　　抹茶白玉套餐　　$175　　 抹茶粉跟黄豆粉的苦甘，让本来就有十足个性的白玉更显成熟风味。 抹茶刚喝下去的时候带点微苦，但慢慢的会在口中带出细致的香气。 即使白玉跟抹茶都没有什麽”甜”的感觉，但边吃一口白玉，边喝一口温热 抹茶，不但满足的程度一点都不输刚刚的抹茶圣代，甚至荡漾出一种沉稳的 安定感在心头。 感想：没吃过日本的?利，当然不敢评论这边的?利茶屋够不够原汁原味 （就算吃过也不敢评论就是了）；可以确定的是，这次跟?利的初体验让 人觉得没白来一趟。 --

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