L姐之前贴的英文网站上 其实就已经解释得很清楚了 但有一个师大量子化学的老师翻译了大部分的内容 http://chem.ncue.edu.tw/huch/water/water.htm 其中此篇幅 http://chem.ncue.edu.tw/huch/water/水分子团.htm 有一句翻译直接否定了我之前对量子化学的误解 "在各知名(同侪审查)科学文献中， 至今我们尚未发现支持各式结构改变水的结构或作用的 证据。若有人能提供我这类的参考文献，我会很乐意与您分享。" 承上... 量子化学完全超出我所学的知识 即使我翻了文献也不太能了解其中的差异 所以 root回到1-1 到底是哪一篇paper说了红外线会对水产生影响？ 1-3 到底改变了什麽？ 若其确实改变水的口感 那麽该以什麽估计？ 或者... 以上皆否 已确定没有关系 全是B.S. 把影响因素拉回降温曲线 那...至少香气挥发的速率 茶氧化的速率....之类的 都该全拉进来当做变因 --

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